通称・山菜ミズナ　#赤ミズ　#ウワバミソウ　新鮮な朝採りです。１本１本手洗いしてゴミや根っこを除去作業して販売しています。葉っぱが付いたままですが、筋を取るのに葉っぱからスゥ～っと下に剥くと簡単ですよ… 炒めたり浅漬けも美味しいです！ #駒込　#直売所　#三条市 pic.twitter.com/MI2p6VDivY

おはようございます。 通りすがりの みず（ウワバミソウ）、 つぼみが膨らんでいました。 みずと胡瓜のお漬物が 大好きな私です。 #ohayo　#植物　#花　#みず　#ウワバミソウ　#イラクサ科 pic.twitter.com/un4KTRFMHX

【ウワバミソウ】別名みず さっと茹でると鮮やかな緑色に🟢 #越後湯沢 #ウワバミソウ #みず pic.twitter.com/aGe0lOfqVx

【ウワバミソウ】別名みず さっと茹でると鮮やかな緑色に🟢 #越後湯沢 #ウワバミソウ #みず pic.twitter.com/ocIzwxWLa7

ウワバミソウ（蟒蛇草：イラクサ科） 暗めの沢沿いて花盛り🌸 雌雄異株とは知らずに雄花しか撮ってこなかった😅 雌花は無柄でより地味らしい。 4枚目は秋にどこかで撮った雌株。 ムカゴかできている。 #ウワバミソウ #イラクサ科 pic.twitter.com/hIYXHoVmER

うん、コレだコレ。 オイラの知ってるみずたたきの味はコレで間違い無い😊 生のまま細かく刻んで、味噌を混ぜてひたすら包丁で叩きまくれば良かったんだ😅 #みずたたき #ウワバミソウ #絶滅危惧料理 #道の駅十文字 pic.twitter.com/6rXaMMBreP

🌿ウワバミソウ 蕾ついてきた𖥧𖤣 一面のミズ🌿🌿🌿 #ウワバミソウ pic.twitter.com/bxCWTYzL7y