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『豚ヒレ肉の赤ワイン煮込み』 豚ヒレを赤ワイン多めのデミグラスで煮込んだもの 筋のある肉だけど半日くらいは煮込んだのでかなりホロホロ 味も染みててよい ヤングコーンを添えて #おあがりなくるん pic.twitter.com/JWMLMezEER
『ガパオライス』 サフランスパイスで鶏ひき肉を炒めて、目玉焼きと一緒にライスに乗せた海外親子丼 黄身を絡めて食べると美味しい なぜか夏の海辺で食べたくなるよね #おあがりなくるん pic.twitter.com/hV4nDRb5H6
『小松菜と豚のすき焼き風』 すき焼きの割下で豚を焼いてから春雨、舞茸、小松菜と煮たもの 仕上げに玉子を入れて混ぜたら完成 すき焼きほどの高級感はないけどこのくらい素朴な方がいいよね #おあがりなくるん pic.twitter.com/Xjb5lJeFn4
『セセリと鶏皮の塩焼きそば』 大切りの鶏皮とセセリ、キャベツ人参玉ねぎ、そして、塩焼きそば 鶏から良い油が出て塩焼きそばと合うのよね 食べる直前に韓国海苔を砕いてかけたらなお美味しい #おあがりなくるん pic.twitter.com/MB6NCsmgqb
お紅茶のお店で買った 紅茶とスコーン! 生クリームとヨーグルト+メープルシロップを添えて あっさりスコーンと紅茶の組み合わせが完璧すぎる! (カフェスペースで頂こうとしたけど1時間待ち+カップルだらけのため断念) #おあがりなくるん #おでかけなくるん pic.twitter.com/WX2JwGK2fN
『浅漬けと蒸し鶏』 蒸した鶏胸肉を浅漬けにしたキュウリ、ナス、茎わかめと食べるサッパリサラダ風のおかず 鶏は冷水でさらして身が締まってるので、味を浅漬けで補い食べると美味しい 田舎の夏、っていう味がする #おあがりなくるん pic.twitter.com/4ZcDoDK9JU
えー、これはですね 煮込みハンバーグのはずなんです ただ、ちょっと餡の具が寂しいなとか考えてたらてんこ盛りになってしまいましてね ええ。 野菜がいっぱいでお得!!! #おあがりなくるん pic.twitter.com/5ndNjnevAD
#おあがりなくるん カンガルーのステーキ200gだよ、なくちゃ ステーキロッヂ池袋店でリリイベ後ステーキ 以前から気になっていたお店。カンガルーのお肉は脂肪が少なくボディメイクにいいらしい。 お肉お肉お肉お肉〜、っていう感じはしないけど、岩塩でシンプルにいただくのが一番美味しかった。 pic.twitter.com/9bQjk7boA7
『ハモの蒲焼』 ハモが安かったのでテリヤキタレで蒲焼にしたもの 意外と身がシッカリしてるのと、皮の部分が固くなったので割と折れまくる でも美味しいならOKです #おあがりなくるん pic.twitter.com/YTIHQo7q1U
『カシューナッツ炒め』 鶏肉、人参、玉葱、茄子、椎茸をテリヤキ&オイスターソースで炒めて片栗粉でトロみを付けてから、カシューナッツを和えた中華炒め 炒めすぎるとナッツがモニョモニョになるから最後にサッと火を通す感じ だいぶ美味しくできた #おあがりなくるん pic.twitter.com/RYDqSgdAqX
出店最終日やったからまた買っちゃった…! 何回食べてもここのドーナツ美味すぎ…… 後、邪道とは理解してるけど 氷いっぱい入れて飲む牛乳が好き #おあがりなくるん pic.twitter.com/JM6ADPscGW
『トンカラ』 豚ロースを生姜焼きのタレに軽く浸けて唐揚げ粉で揚げたもの 食べる時は酢だし醤油を付けて ザクザクした歯応えがヨシ #おあがりなくるん pic.twitter.com/daBBkFOt7x
#おあがりなくるん 冷やし中華だよ、なくちゃ サラダチキンを自作したので、胡麻ダレでいただきました。 最近は冷やし中華ばっかり食べています。暑いと涼しくなれるものが食べたくなるよね pic.twitter.com/uHyxivnBls
『エビマヨサラダ』 コーンと搾菜を混ぜたキャベツを敷いて、小エビの唐揚げを置いてからマヨネーズとラー油をかけたサラダ サラダだけど中華風でメインにもってこい やっぱり夏になるとラー油だよね #おあがりなくるん pic.twitter.com/quAgalWbcj
『キャベツと豚トロの塩だれ炒め - 昆布和え』 荒く切ったキャベツと豚トロを塩だれで炒めて、最後に刻んだ昆布と鷹の爪を和えた炒め物 隠し味にはラー油を少々 だいぶ暑くなって来たので夏バテ予防にもってこい #おあがりなくるん pic.twitter.com/qFgMvB2tn8
『山形のだし』 この前の配信で言ってた山形のだしを作ってお豆腐にかけてみた なるほど、これはたしかにお豆腐もご飯もすすむ漬物?のようななにか キュウリ、ナス、生姜、昆布、ミョウガのテンプレに椎茸を試しに追加 香りと味が染みて大正解だったのでお試しあれ(茹で汁も投入) #おあがりなくるん pic.twitter.com/Fdzz1qTzIJ
『ピラフ』 今日は鶏肉とミックスベジで焼いた田舎の喫茶店に出て来そうなピラフです 味付けは塩コショウとクレイジーソルト少々、そして細粒コンソメ 先に鶏をバターで焼いてからライスとベジを入れるのがウチ流 #おあがりなくるん pic.twitter.com/ZVzOHIuLKf
『冷しゃぶ』 豚肉をサッと湯通ししてから氷水で〆たしゃぶしゃぶ タレは胡麻ラー油ポン酢で いきなり暑くなってきたから思い立って作ったけど、やっぱり夏って感じがするねー まだ5月だけど #おあがりなくるん pic.twitter.com/isxWlfjQOy
『鶏胸肉のカツレツ -マヨ風味-』 パン粉に香辛料を混ぜて焼いた鶏胸肉のカツレツ 焼く時のオイルをマヨネーズに変えたので風味付けもヨシ! ちょっちコッテリだけどハーブスパイスでまどろっこしさが飛んでて美味しい #おあがりなくるん pic.twitter.com/T8qJG2UunB
『黒鯛』 今夜はシンプルに黒鯛をオーブンで焼いたもの 匂いとかクセがあるって言われてるけど、食感とか肉感がプリプリしてるので好き だし醤油を少し垂らして #おあがりなくるん pic.twitter.com/wIk8FxObUs