大粒の実がぶどうの房の様に実ることから #ぶどう山椒 。有田川町@join_hajimail特産品、「緑のダイヤ」とも評される山椒です。 pic.twitter.com/bTcrEE81ng

この時期樹上に残っている実の種は黒く種皮も硬くなって来ています。7月いっぱいくらい樹上で熟させたものを収穫し、果皮を粉山椒に加工します。 5月頃出始め佃煮等に使う「実山椒」は種も変色せず種皮も柔らかい「未熟」の実。 収穫時期（熟成度）で食べ方も変わる訳ですね。 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/7AZWb8pEwz

山間の向こうに大阪湾を越えて遠くに見えるのは、#高野山 〜 #有田川町 辺りでしょうか。 明日は #ぶどう山椒 の故郷、有田川町に向かう予定です。 pic.twitter.com/P2eNTN3y0E

お寿司にも七色唐辛子🌶️今夜は『#特撰玉山』の #馬告（マーガオ）風味で頂きました。お客様にもご案内しておりますが、塩や塩レモン味のお寿司と七色の相性は抜群👍もちろん #ぶどう山椒 風味の『#特撰紀奥』で頂いても最高です😋 nanairobanshodo.com pic.twitter.com/x1RTGBMUOz

返信先:@yancha2『#特製焙煎にんにく風味』も人気なので是非、焼きそばやお好み焼きにも使ってみてください😊 勿論、 #ぶどう山椒 入りはオールマイティ👍「たたき」にも合うかと😅5

新サービス‼️（レギュラーメニュー化時期未定） なんと #ぶどう山椒 をその場で挽いて七色🌶️に調合します。 「挽きたての香りで、上質なひとときをお楽しみください。」（ネスカフェより） 粗挽き〜パウダーまでお好みの挽き加減で。 当面は店頭にてご相談ください。 youtu.be/ZJU118QjF7Y?si… pic.twitter.com/3GCW9uSqSc

新サービス‼️（店舗での展開時期未定） なんと #ぶどう山椒 をその場で挽いて七色🌶️に調合します。 「挽きたての香りで、上質なひとときをお楽しみください。」（ネスカフェより） 粗挽き〜パウダーまでお好みの挽き加減で。 当面は店頭にてご相談ください。 nanairobanshodo.com pic.twitter.com/7cY2UyEUx4

本日5/24（金）、なやばし夜イチ出店いたします。 メニューはハードリカー（ストレート）のみ。 どれでも1杯500円。 店内30種以上の中からお好みのお酒をお選びください。 出店場所や時間などの詳細は「なやばし夜イチ」ブログ、SNSなどをご覧ください。 natsu1yoichi.blog133.fc2.com #ジン #ぶどう山椒 pic.twitter.com/Ecr7eWr7ps

昼餉の一杯；"#かしわ蕎麦"😁 常備食材相応取合手筈毎度斯々然々😉 #挽きたて香る信州そば/仍而如件deぞぞぞ～！👍 偶にァ端から"のりかけ"も(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ❗️🤣 #昼メシ #温蕎麦 #かしわそば #鶏小間 #創味のつゆ #善光寺七味 #ぶどう山椒 #乾麺 #干し蕎麦 #信州ほしの #星野物産 pic.twitter.com/UnlAZqJnBb

京都の老舗 #下鴨茶寮 さんの #ちりめんナッツ🥜。 山椒がほのかに香る逸品。 #ぶどう山椒 入りの『#特撰紀奥』を少しかけて頂いてみたいです💦 pic.twitter.com/E4qsv7k0z8

昨夜はファミマのGODIVAフラッペ😋そして、お友達とぶどう山椒の実を無心でとってた😂指がめっちゃイイ香りになりましたよー #和歌山 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/H8twQTT8ZJ

和歌山県有田川町（清水）の山椒です budo-sansho.com/index.html #ぶどう山椒

おはようございます🤗🌶️ 今日も通常通り営業致します😊 ご来店お待ち申し上げております😆🌶️ 皆様にとって良き1日で有りますように😊 #七色蕃椒堂 #北越谷 #七味唐辛子 #七色唐辛子 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/CdZDLltToB

今日も1日お疲れ様でした😊 明日も通常通り営業予定です🤗🌶️ ご来店お待ち申し上げております。 #七色蕃椒堂 #北越谷 #七味唐辛子 #七色唐辛子 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/w3ckZT6qXp

おはようございます☀️朝から良く晴れています👍 皆様にとって笑顔溢れる1日となりますように🤗🌶️ 本日も通常通り営業致します😊 ご来店お待ち申し上げております😆🌶️ #七色蕃椒堂 #北越谷 #七味唐辛子 #七色唐辛子 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/itbthyJd44

良い実山椒が入ったのでアク引いて塩漬けかちりめん山椒を作ろうと思います😊 #熊本県産 #実山椒 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/MX2OQGvt63

２年目になるぶどう山椒の木はすくすくと育ってます。 ファーマーズマーケットでぶどう山椒の実が販売されてました。来年実がなれば、こんな感じなのかな。 #なの花会　#ぶどう山椒 pic.twitter.com/nadMZE4cEt

おはようございます☀️ 本日も通常通り営業予定です🤗🌶️ 皆様にとって笑顔溢れる1日となりますように😆✨ ご来店お待ち申し上げております🤗🌶️ #七色蕃椒堂 #北越谷 #七味唐辛子 #七色唐辛子 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/hEIYYzBjpx

小松菜入りの親子丼に山本勝之助商店のぶどう山椒を。卵のまろやかさにピリッとした辛味と爽やかな香りが絶妙に合います。 #ぶどう山椒 #粉山椒 #親子丼 #和歌山 #紀州 #和歌山 #海南 #山本勝之助商店 pic.twitter.com/2J9qcBsGdu

おはようございます🤗🌶️ 本日も通常通り営業致します😊 皆様にとって良き1日で有りますように😃👍 ご来店お待ち申し上げております😊🌶️ #七色蕃椒堂 #北越谷 #七味唐辛子 #七色唐辛子 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/WhHE1OBhGV

本日は農家のオバチャン。田辺の耕作放棄地、大倉山に来ました！昨年唯一生き延びたぶどう山椒の芽が次々と広がっていきます。#なの花会　#大倉山 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/3QfCCFQCUI

本日は山賊焼を作ったので弊社の #ぶどう山椒 をかけようと思ったところ、手元が狂いかけ過ぎてしまいました。#GW明け でボケていたようです。 こうなるとシビシビどころかビリビリです。山椒のかけ過ぎにはご注意ください。（ちなみに食べるのは私ではありません笑） pic.twitter.com/h9aorDylre

実山椒の予約販売は今週金曜日5/10で最終です。500g 4,536円、冷凍保存で1年間使えます。 使い方色々。蒸したじゃがいも、実山椒を塩とマヨネーズで和えるだけでも絶品です。 ご購入はこちらから↓ store.shopping.yahoo.co.jp/shuroyasanshoy… #ぶどう山椒 #実山椒 #レシピ #山本勝之助商店 #和歌山 #海南市 pic.twitter.com/3GkaRb6YDW

お昼は手軽にインスタントラーメン🍜を作って頂きました。 塩ラーメンのスープの素に #オイスターソース を少々潜ませトッピングは #紅生姜（#岩下の新生姜 なら尚良し）と生卵。今日は切りイカを少々。 仕上げは『#特撰紀奥』 #ぶどう山椒 の香。 @sapporo1ban_jp さんの塩ラーメン😊 pic.twitter.com/cBuU1ggkPQ

#八尾もの市 にて紫香庵とのコラボ商品、【山椒わらび餅】販売中です。 15時まで開催しておりますので、近くにおいでの方はぜひお越しくださいませ。写真の弊社社長が販売しております。 #ぶどう山椒 #わらび餅 #スイーツ #和菓子 #和歌山 #八尾 pic.twitter.com/6dVZL3Dj2w

おはようございます😃☀️ 今日も良いお天気です😊👍 #七色蕃椒堂 は本日も通常通り営業致します🤗🌶️ご来店お待ち申し上げております。 皆様にとって笑顔溢れる1日となりますように🤗🌶️ #七色蕃椒堂 #北越谷 #七味唐辛子 #七色唐辛子 #ぶどう山椒 pic.twitter.com/u4tkmSZZFQ

有田川町が有名ですが、わが故郷・紀美野町も山椒の産地♫ #ぶどう山椒 #和歌山県 #紀美野町 pic.twitter.com/x0tRl440sI

レギュラー番組 #テレビ和歌山『#ちゃぶ台おかわり』11月は #有田川町 編‼︎「#かなや明恵峡温泉」のお食事処"#鈴明"さんで生産量日本一の有田川町特産•#ぶどう山椒 を使った"#鶏の山椒味噌焼"‼︎ピリっとした辛味と味噌の香ばしさにご飯🍚が進みます♪ town.aridagawa.lg.jp/top/kakuka/kan… #FunxFam pic.twitter.com/jLsINsQw56