春夏秋の恵み。都会育ちの方には理解出来ないかもしれない #ふき #こごみ #タラノメ #わらび #松茸 #まいたけ とんでもないご馳走が、山にはある。御老体は、そこに行くのが日常、けど、人が生態系を変えた #熊 が出る、肉食になった、自分達の作った生態で己の首を絞める。けれど御老体を責められない

５月１５日の戦利品。 #ハリギリ(左上) #コシアブラ(右上) #タラノメ(左下) #ウコギ(右下) #山菜採り2024 ダメ元でコシアブラとりに行った。😅💦 ちょうどいいのもあったけど、もう旬過ぎた～❌😭💭 タラノメもウコギもハリギリも開ききってた。(終盤) #旬が過ぎた とりま、醤油漬け用と天婦羅用‼️🤗🎶 pic.twitter.com/FxUjZGx6tt

健康上は、あまり良くないのだけど #わらび は、実はあまりアク抜きせずに、少し苦味を残して、鰹節とポン酢で食べるのがお勧めだ、信州が良いと思う事は、そこに産まれながら少ないのだけど #わらび #こごみ #タラノメ #ふきのとう これらを摘んで、春の恵みを貰えた事は経験と共に感謝してる。