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梅ソーダとホワイトリカーと梅シロップでストレート梅酒を作ってみたけど、今までの梅酒よりアルコールが強いんだな😅35%あるから無理もない(^_^;)飲み過ぎに気を付けなきゃ👇 #梅ソーダ #酒 #ホワイトリカー pic.twitter.com/LcBBS7nH14
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ベランダ菜園でやや日陰の存在となっていた #ローズマリー を見て、妻が一念発起。去年 #梅酒 を漬け込んだ #ホワイトリカー の残りに、数週間浸しておきます。こうする事で何と、アロマスプレーの素となる濃縮液ができるそうです! pic.twitter.com/vEkbtHaehT
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#日本酒 で梅酒を作るのと #ホワイトリカー (焼酎甲類)で作るとので 何が違うの? ❶梅酒のエキスが比較的早く抽出されやすい約3ヶ月ほどで飲み頃に! (もちろんそれ以上漬けてまろやかにするもOK) ❷砂糖は少なめで良い!(300〜500g) →日本酒そのものにアミノ酸、糖のうまみ、甘みが入っている為
高野酒造🍶❄️@takanoshuzo
/ 5〜6月は梅酒の仕込みシーズン🍶‼️ お家で梅酒・果実酒作りはいかが? \ 高野酒造では 【梅酒・果実酒作り専用】の 日本酒もご用意してます🎵 ↓詳しくはコチラ💁↓ onl.la/iuPDUPy #新潟 #高野酒造 #日本酒 #梅酒 #酒蔵見学
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