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\そば通も唸る/ 信州ほしの 信州田舎そば #小諸七兵衛 TVでも話題!生蕎麦を超える人気の乾麺は某蕎麦好き芸能人お墨付き🌟 手打ち麺を思わせる歯応えと瑞々しさは乾麺の常識を覆す逸品✨ 喉ごしとつゆ絡みの良さは、麺の形状に秘密が… これからの季節は是非ざるそばで♪ hokkaiichiba.co.jp pic.twitter.com/D2lrHdStvY
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今日の昼メシは「#天ぷらそば」。惣菜の天ぷらはオーブンでチン。そば「#小諸七兵衛」を沸騰したお湯の入った鍋でグツグツ。別の鍋にめんつゆを水で薄め、砂糖、酒、みりん、しめじ、和風出汁、鶏がらスープ、焼鳥の缶詰を入れてグツグツ。それぞれを盛り付けたら完成。焼鳥の缶詰がいい仕事してます。 pic.twitter.com/H6FitnX2bL
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