おはようございます😊 天気いいですよ～ 暑くなりそうです 本日もよろしくお願いします🙇 今日は孟宗汁もありますよぉ 　 #山形県鶴岡市 #食堂定食屋 #平日ランチタイム #孟宗汁 #いとこ煮 #発酵玄米 #日中通し営業 #腸は第二の脳 #のんびり楽しく #雪若丸

ah...見果てぬ夢 今日も胸に抱えて 夜空に浮かぶ月を見上げた Did my song arrive? Up to that far distant moon. 僕達はここで歌い続ける... #fripSide #distant_moon #月灯り田園風景 #山形県鶴岡市 pic.twitter.com/Ic3N3x0ILI

こんばんは😊 本日も有難うございました🙇 　 多分、今シーズン最後の孟宗汁の準備完了❣️ 明日あたりがラストになるかも知れませんぜ✨👍 　 明日もよろしくお願いします🙇 発酵玄米といとこ煮の増産しました🙋 どんどんおいで下さい🙇 　 #山形県鶴岡市 #食堂定食屋 #平日ランチ #孟宗汁

摩耶山の麓で採取した天然ゼンマイは仕上げ工程の塩消毒をして最後の天日干しをして、ついに完成しました。 香りが素晴らしい🥹 今年は乾物で3kgでした。去年は乾物で500gでしたので成長しました。来年は5kg以上採れるように頑張りたいです！摩耶山は残雪減ってきました⛰️ #山形県鶴岡市 #ゼンマイ pic.twitter.com/mGdRUHDkGB

おはようございます🌞 晴天の下で田植えが始まっていますね🌾雲一つないとても綺麗な青空ですが、みなさん暑さにはお気をつけくださいね！ 今日は週の真ん中、頑張っていきましょう✨ #かたくり温泉ぼんぼ #山形県鶴岡市 #鶴岡市 #庄内 #温泉 #サウナ pic.twitter.com/zz2u2AwEW2

おはようございます😊 天気良いですよ～☀️ 空気もカラリ✨ 火の用心です❗️ 　 本日ものんびり楽しく よろしくお願いします🙇 　 #山形県鶴岡市 #食堂定食屋 #平日ランチタイム #いとこ煮 #発酵玄米 #日中通し営業 #鶴岡を活性化 #雪若丸 #のんびり楽しく

🌞お天気がいいので、施設裏の海岸へ降りてみました。 海岸へ遊歩道が整備され、潮だまりを覗き込むことができます。カニ・イソギンチャク・サザエを見つけました😃 #道の駅あつみ　#山形県鶴岡市　#日本海庄内浜 pic.twitter.com/YmSvcaxW2C

イベント当日は私共も出店予定です。オニグルミを使用した山くるみおこわや出汁で味付けした天然ワラビ、栃の実入りの堅餅菓子🍘 こぶし巻きの笹巻などを出品予定です。その他にも鶴岡市朝日地域のお店多数出店されます。朝日地域の自然を体感できるイベント盛り沢山です！☺️😋 #山形県鶴岡市 pic.twitter.com/vor61uaRJj

【お知らせ📢】第37回 タキタロウ祭りが鶴岡市大鳥、タキタロウ広場及びタキタロウ会館を会場に開催されます 当日は大鳥川での魚の掴み取りや釣り堀での魚釣り、ボート遊び🚣 などイベント盛り沢山です。ぜひ遊びにお越しください🙇 #山形県鶴岡市 #タキタロウまつり pic.twitter.com/95pwt6HsqP

5月26日(日)に鶴岡市大鳥集落のタキタロウ公園、タキタロウ館を会場にイベント開催されます。私共も出店予定でして、準備を進めております。当日は、オニグルミを使用したおにぎり🍙や栃あられ、味付け天然ワラビ 笹巻を出品予定です。 大自然に囲まれた会場へぜひ遊びに来てください🙇‍♂️ #山形県鶴岡市 pic.twitter.com/RILCmn4vFm

こんちゃんが行く所行く所に1日ついて歩いたんだけど、初めてお邪魔させてもらった大督寺さんの欄間が見応えあって写真撮りまくっちゃった☺️✨ #山形県鶴岡市 #大督寺 pic.twitter.com/ZZ4eCfqvlc

こんばんは😊 天気も回復してスッキリ青空でした✨ 本日も大変有難うございました🙋 　 明日もまたよろしくお願いします🙇 　 #山形県鶴岡市 #食堂定食屋 #平日ランチ #いとこ煮 #発酵玄米 #日中通し営業 #体腸を整えます #ゆったり気分でのんびり #雪若丸

６月１日(土)～３０日(日) あつみ温泉「#ばら園まつり」開催！🌹 庄内地方唯一のばら園で約90種3,000本のバラが植栽されています。 多彩なイベントが期間中に開催されますので、ぜひお越しください❣️ #道の駅あつみ　#山形県鶴岡市　#あつみ温泉 pic.twitter.com/B3MddUHKXu

祝❗️　マグロはえ縄漁船「第八海運丸」✨ はえ縄漁を営む「海運丸」が船を代替し、お披露目のお祝いをしていました。 山形県鶴岡市の鼠ヶ関沖でもマグロが回遊し、これからはえ縄での漁が始まります。 「第八海運丸」の大漁をご祈念いたします‼️ #道の駅あつみ　#山形県鶴岡市　#日本海庄内浜 pic.twitter.com/hahnlSZB2A

おはようございます😊 寒気の影響でドンヨリ小雨の朝です🌧️ 　 本日もよろしくお願いします🙇 　 今週末には｢天神祭り｣があります✨ 鶴岡にたくさんの人がおいでになって奇祭を楽しんで頂きたいものです🥸 　 #山形県鶴岡市 #食堂定食屋 #平日ランチタイム #いとこ煮 #発酵玄米 #日中通し営業

現代文評論は難しいです。だからこそ、そこで差をつけられます。時には数学的に読み解くテクも必要。 #山形県鶴岡市 #庄内 #オンライン授業 #鶴岡快進塾 #家庭教師 #塾 #化学 #物理 #有機化学 #無機化学 #化学 #数学2BC #数3 #共通テスト #大学入試 #難関文系大学 #現代文 #評論読解 #理系難関大 pic.twitter.com/WnUhECMuBu

晩ご飯のおかずに、ご近所様からいただいた孟宗筍と沢沿いで採取した山フキを使って煮物を作ってもらいました。柔らかくて、出汁も効いており美味しい😋ご馳走様でした🙏 #山形県鶴岡市 #山フキ #山菜 pic.twitter.com/IbHJbKYWBP

今日の摩耶山はあいにくの雨☔️でしたが、ワラビ採りに行ってきました。おとといの雨と昨日の暑さでようやくあちこちから、びょうびょうと伸びてきてくれて、今日はまとまった量が採れたので良かったです。盛りになってきたなぁー☺️ また向かいたいです。 #山形県鶴岡市 #ワラビ #山菜 pic.twitter.com/tZ8ZYBFSLz

#つるおか家 #塩ラーメン #辛味噌ラーメン #山形県鶴岡市 ご馳走様でした🙏🙏🙏 pic.twitter.com/5jUrttoS21

こんばんは😊 本日も有難うございました🙇 また、かなり盛り上がった会になりました🎶🎉✨ 次回は7月又は8月に会を催したいと考えております😇 その際は皆さまよろしくお願いします🙇 　 明日は月曜定休日になります🚩 明後日またよろしくお願いします🙇 　 #山形県鶴岡市 #ふろむ亭

昭栄丸の接岸シーン ※途中、ウミネコのけたたましい鳴き声💥が入ります😆 #道の駅あつみ　#山形県鶴岡市　#日本海庄内浜　#ウミネコ pic.twitter.com/XbmSRLV8DU

ジョーズフライ❗️🦈 意外と美味しい！😋 #道の駅あつみ　#山形県鶴岡市　#日本海庄内浜　#グルメ pic.twitter.com/3fXaOOwKlI

今年も豪華に月山筍三昧！これだけあれば三昧できるだろうー　#山形県鶴岡市　#月山筍　#食の都庄内 pic.twitter.com/J818gnTqxj

こんばんは😊 天気の良いチョイ暑の日中でした☀️💦 本日も有難うございました🙇 　 明日は｢孟宗食べながらイロイロ妄想する会｣です❣️ 17時ぐらいから何とな～く始まります🤣 参加されたい方は是非‼️ そのため通常の営業は16時30分までとさせて頂きます 悪しからず ご了承ください🙇 　 #山形県鶴岡市

おはようございます🌞昨日までの嵐は去ってどうやら夏日になる模様…田植えなど外でも中でも水分を取って熱中症には気をつけましょう🥤 ぼんぼでは新しい燕の巣が出来ていました😳お客様の通らない所に上手く作っています✨ #かたくり温泉ぼんぼ #山形県鶴岡市 #鶴岡市 #庄内 #温泉 #サウナ pic.twitter.com/EyM4MA5XTl

おはようございます😊 良い天気ですねぇ☀️ 今朝は空気も爽快です✨ 　 今日もよろしくお願いします🙇 えっ？や あれっ？が多いですが のんびり 楽しく参りましょ～🎶💫🍀 　 #山形県鶴岡市 #食堂定食屋 #孟宗汁 #いとこ煮 #発酵玄米 #日中通し営業 #継承 #のんびり #雪若丸

「#乾燥紅えび」 機械で乾燥させる前に一匹づつ丁寧に並べていきます。 茶色のえびは「ガサエビ」です。🦐 「丁寧なお仕事……☺️　🦐」と前にリプライをいただきました😊 #道の駅あつみ　#山形県鶴岡市　#日本海庄内浜 pic.twitter.com/a39E5dcMPO

鶴岡市に来るブルーインパルスを見れるのは、鶴岡市と酒田市三川町の一部だそう。 遊佐町は対象外。残念😭 写真は3年前、遊佐町上空にて。 #山形県鶴岡市 #ブルーインパルス pic.twitter.com/Kc9XXL8Sp9

全国共通特別鑑賞券(前売り券)は鶴岡まちなかキネマさんに聞いたところ、上映1週間前から販売開始するとのことでした。尚、メイジャーネット通販様では、サイトで今からでもチケット購入できます。送料やコンビニ支払い手数料は別途かかるようですが。↓ major-j.com/sp/cinema_info… #山形県鶴岡市 pic.twitter.com/xHVv9O3gnE

文章と写真を見直ししてみました少しでも皆様に山形県の美味しい魚をお届けできればと思います！ 改めましてぜひご覧ください🍴 【訳あり】山形県庄内沖　カレイ干物詰め合わせ　冷凍 tabechoku.com/products/23258… @tabechokuより #山形県鶴岡市 #鼠ヶ関 #食べチョク #干物

採取してきたヨモギ草のアク抜き処理をしました。鍋に入れて煮詰めてアクを抽出します。一煮立ちしたら冷水にさらして滲み出た琥珀色のアク汁を捨てていきます。何度か繰り返したらしばらく冷水に浸しておきます。 また後ほど残ったアク汁を捨てます。 #山形県鶴岡市 #ヨモギ pic.twitter.com/Y3vCqDxXNV

こんばんは 閉店間際のドタバタでこんな時間になりけり 本日も有難うございました 　 午後から急激に天気も回復 明日もよろしくお願いします 孟宗汁もありますヨ 　 #山形県鶴岡市 #食堂定食屋 #孟宗汁 #19日17時から孟宗食べながらイロイロ妄想する会 #いとこ煮 #発酵玄米

アメブロを投稿しました。 『キャンペーン、予約状況のお知らせ』 #アメブロ #山形県鶴岡市 ameblo.jp/bambina-nail-f…

今日はあいにくの雨と風…☔🍃気温も低く、寒冷渦が来ているそうです🤧皆さま体調の変化にはお気をつけください！ かたくり温泉ぼんぼに身体を温めに来て下さいね✨ #かたくり温泉ぼんぼ #山形県鶴岡市 #鶴岡市 #庄内 #温泉 #サウナ pic.twitter.com/SI0x6GtRjc

おはようございます😊 風が非常に強く吹きまくっている朝です🌀 もちろん横殴りの雨です☔️ あと数時間の辛抱のようです😣 　 本日も午後辺りからでもよろしくお願いします🙇 もちろん風雨の待避所代わりにどうぞ✨ 　 #山形県鶴岡市 #食堂定食屋 #平日ランチタイム #孟宗汁 #日中通し営業 #のんびり

今の時季には珍しい、真冬に匹敵するぐらいの大荒れの日本海🌊 これが明日になると、お天気🌞良くなって、週末には気温も上昇❗️☀️💦 #道の駅あつみ　#山形県鶴岡市　#日本海庄内浜 pic.twitter.com/BlQV7jedM3

夜食のおかずにイワナ🐟のお刺身をいただきました。淡水魚のお刺身は生まれて初めていただきました。クセがなくサッパリしていてとても食べやすい！ ついついお箸が進みます！青じそとお醤油を合わせて食べました。😋 ご馳走様でした🙏🙇‍♂️ #山形県鶴岡市 #イワナ #お刺身 pic.twitter.com/yfa0zhYx2h

ワラビを灰汁水を使用してアク抜きしてみました。アク抜き後のワラビは滑り気があり、サクサクした食感が楽しめます。 マヨネーズつけたり、お醤油とすりおろした生姜とかつお節をかけていただきました🙏 美味しかった😋 #山形県鶴岡市 #ワラビ #山菜 pic.twitter.com/YvEU3mGvSj

天然ワラビは、太めのがようやく出てきています。これから忙しくなりそうなんですが、風邪🤧をごじらせてしまい体調崩しているので、無理せず今後も頑張ります！ #山形県鶴岡市 #ワラビ #山菜 pic.twitter.com/wengY1dxf2