少しずつ、でも着実にレベルアップを図っていきましょう｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #パン学校

実技講習でレジェンドOBのスペシャリテを学ぶ｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #洋菓子

#和菓子 を楽しむイベント「#手づくり和菓子教室」が開催されました | 開催レポート | #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/eventinfo/repo…

3種類の異なる生地をつくって仕上げていきます | 開催レポート | #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/eventinfo/repo…

卒業生限定 校友会特別講習会 8/22(木)開催！ #洋菓子 #和菓子 #パン 各業界で活躍する方をお招きします。申込は先着順のため卒業生サイト『Webかしの木』からお早めに！tokyoseika.ac.jp/kashinoki/ #ケーキ #スイーツ #パティシエ #エキリーブル #もりしん #パンデフィロゾフ #東京製菓学校 pic.twitter.com/Rb43Zvix0m

じっくりと自分の技術に向き合う｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #洋菓子

先日6/5(水)フランス・アルザスにて、本校 梶山 浩司 校長率いるチーム和菓子による和菓子講習会が開催されました！少しだけですが、その講習の様子です。 #東京製菓学校 #製菓専門学校 #和菓子 tokyoseika.ac.jp/news/2024/06/p… pic.twitter.com/wKB5iqzW47

「おいしいは国境を越える」フランス・アルザスにて #和菓子 講習会を開催しました｜#スイーツトピックス #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/news/2024/06/p… #製菓専門学校 フランス・アルザスにて、本校 梶山 浩司 校長率いるチーム和菓子による和菓子講習会が開催されました！

昨日、昼間部パン本科2年生たちが、小麦の収穫に行ってきました。昨年の秋に種を蒔いて、冬には麦踏みをして、ようやく収穫の時を迎えました。早くおいしいパンにしていきたいですね！ #東京製菓学校 #製菓専門学校 #パン学校 pic.twitter.com/5hlKJ5IskE

今年も国内産小麦が収穫の時を迎えました！｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #パン学校

#あんぱん づくりを通して、包餡技術を自分のモノに｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #パン学校

(一社)日本菓子協会東和会「第24回和菓子大講習会」｜#スイーツトピックス by #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/news/2024/06/2…

学生たちのイキイキとした姿をそのままに「授業見学スペシャルDay 2024」 | 開催レポート | #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/eventinfo/repo… たくさんのご来校ありがとうございました！

6/1(土)より「総合型選抜(AO入試)」エントリー受付がはじまります　| News | ニュース| #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/news/2024/05/6…

6月の体験入学・オープンキャンパス 洋菓子コースは「グリオットとチョコレートのシュー」が登場！ クッキ一生地をのせて焼き上げたチョコレートのシュ一生地に、フランス産のさくらんぽとバニラのクリームを合わせて、ドイツ発祥のお菓子フォレノワール風に。 tokyoseika.ac.jp/taiken/202406.… #東京製菓学校 pic.twitter.com/63jvOXVCLf

少し早めに「#アメ細工」の授業もはじまっています｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202…

「#和菓子」×「#パン」 #交換授業 も行なっています｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202…

職人に必要となる感覚を自分のモノにする｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202…

出来て当たり前のものとして求められる基礎の技術｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202…

やってみたからこそわかることがたくさんあります | 開催レポート | #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/eventinfo/repo…

来週6/1(土)は授業見学スペシャルDay！土曜日ですが昼間部の普段の授業を行なっています。予約不要・時間内であればいつでも好きな時間にどうぞ。いつもの雰囲気を感じてください！ tokyoseika.ac.jp/eventinfo/even… ※翌週6/3(月)は振替休日のためお休みをいただきます。 #東京製菓学校 #製菓専門学校

こちらの立派な伊勢エビや筑前煮、イクラや伊達巻など…実はすべて #和菓子 の羊羹や練切などでつくられています！昨日の昼間部 和菓子本科2年生が実技講習でつくっていた料理菓子です。技術もここまでくるとスゴイですよね！もちろん食べると甘いので、脳が一瞬パニックになりますよ。 #東京製菓学校 pic.twitter.com/CwdeUQJw1o

今の和菓子業界の動向を知る「マーケティングリサーチ(市場調査)」｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202…

クラス対抗室内球技大会を開催しました｜#東京製菓学校　#スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202…

確かな技術できれいな製品づくりを｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202…

パン大国ドイツの食文化を知る｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #パン学校

2025年度 指定校推薦入試 対象校一覧を更新しました　| News | ニュース| #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/news/2024/05/2…

#和菓子月例品評会(例会)のお知らせ 明日5/23(木)18:00〜、作品受付18:30まで 今月は、昨年度例会の年間賞受賞式も行います😊 一般の方も見学OK(予約不要) 会場 #東京製菓学校 詳細→towakai.net/information/in… #和菓子 #和菓子職人

5/26(日)の #体験入学・オープンキャンパス #和菓子 コースでは、茶巾絞りでつくるシンプルで美しい「季節の #上生菓子『#花菖蒲』」と京都・丹波産の大納言でつくった餡がたっぷりのここでしか味わえない「#どら焼き」をつくっていただきます！ tokyoseika.ac.jp/taiken/202405.… #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/LBkdJ9gHN6

昼間部 #洋菓子 本科2年生でつくっていた「#バウムクーヘン」と「#カヌレ・ド・ボルドー」です！ #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/rFcjFgg96X

「使ったことがない」「わからない」ということがないように｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #洋菓子

今月5月の #体験入学・オープンキャンパス #洋菓子 コースでは、「#フロマージュとオレンジのヴェリーヌ」をつくっていただいています！ tokyoseika.ac.jp/taiken/202405.… #東京製菓学校 #製菓専門学校 次回は来週5/26(日)の開催です！ pic.twitter.com/7Zxdz1XG8I

すべてをしっかりつくっていただく本格実習です | 開催レポート | #製菓専門学校 の #東京製菓学校 tokyoseika.ac.jp/eventinfo/repo… 今日もたくさんのご参加ありがとうございました！

洋菓子のテイストや素材を組み合わせたお菓子も｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #和菓子

次回5/19(日)の #体験入学・オープンキャンパス #パン コースでは、ウインナーを1本丸々と贅沢に使った食欲そそる焼き込み調理パン「#ウインナーロール」などを、生地づくりから行なっていただきます！どこよりも本格的な体験をぜひ！ tokyoseika.ac.jp/taiken/202405.… #東京製菓学校 #製菓専門学校 #パン学校 pic.twitter.com/ZoTiO0yPTU

#パン？いえいえ #和菓子 です！#ラムレーズン餡 を包んで #メロンパン 風に仕上げた #焼き饅頭、その名も「#メロンパン饅頭」和菓子本科2年生の実習製品です！こういった柔軟な発想から生まれる新しい視点での菓子づくりも行なっているんですよ。 #東京製菓学校 #製菓専門学校 pic.twitter.com/bkvBXV0dnH

現場を想定した製品がたくさん登場しています｜#東京製菓学校 #スクールブログ tokyoseika.ac.jp/schoolblog/202… #製菓専門学校 #洋菓子