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夕方に虎屋菓寮で「紫陽花」をお抹茶でいただく。 「紫陽花」はきんとん製で中には御膳餡が入っている。 白と紫のそぼろで紫陽花を、透明感のある琥珀糖で雨露に濡れて光るしずくを表している。 #とらや #虎屋菓寮赤坂店 #紫陽花 #生菓子 #生菓子とお抹茶 #上生菓子 #和菓子 instagram.com/p/C7thEYSvu0Y/… pic.twitter.com/sPLa7lFLHs
🫘水無月(みなづき)🫘 六月三十日の「夏越の祓(なごしのはらえ)」に合わせ、無病息災を願って京都を中心に食されるお菓子です。 葛ういろに大納言小豆をのせました。 小豆が邪気を祓うとされています🫘 1個 216円(税込) 消費期限 2日間 ※小麦を使用しております。 #大口屋 #水無月 #生菓子 pic.twitter.com/b77lKBgLcU
練り切りアート認定講師講座無事に 終了しました❣️ これから教室が出来るように練習と 準備を進めること 50代になって少しずつだけど小さい頃からの夢の実現が笑 これからも頑張ります😊 #練り切り #夢の実現 #生菓子 pic.twitter.com/09Z12u52vy
とらやで年に3日間だけ店頭に並ぶ生菓子「更衣」(初出:1770年)を今年は赤坂店で調達できた。 餡と米粉を混ぜて蒸しあげた生地に和三盆糖を揉み込んで作られるそう。こんなにもモダンな菓子が250年以上前に存在していたということが,驚き。#とらや #生菓子 #和菓子 #wagashi #namagashi pic.twitter.com/pKXcTlg61p
【5/24~ #くず餅 販売のお知らせ】 ✨数量限定!!✨ 【西二階町本店・広畑店・駅地下店のみ限定】 くず餅・・・税込151円 ▼直営店はこちら iseyahonten.com/store/index.ht… #御菓印 はじめました✨ #伊勢屋本店 #生菓子 #姫路和菓子 pic.twitter.com/tCnLHsNpyQ
#臨時休業のおしらせ 誠に申し訳ございませんが、本日 #ご予約だけの営業 とさせて頂きます。 #生菓子 は作っていません #夕ばえ は少しあります #旅奴 あります #早仕舞い します #お電話でお尋ねください 私も妹もすごく鼻声ですけど💦 よろしくお願いいたします🙇♀️ pic.twitter.com/gFqEQjFO11
/ パイナップルケーキ \ パイナップをメインにした仕上げは初めてでしたが難しかったです #パイナップル #生菓子 #パイナップルケーキ #バースデーケーキ pic.twitter.com/R1BPoW3oUI
上生菓子【蛍】 作業中は、SixTONESのYouTube を只管垂れ流し。 顔と名前は完全に一致したし、なんとなくキャラクターも把握できた気がする🥹 #wagashi #和菓子 #和菓子作り #和菓子職人 #生菓子 #japanesefood pic.twitter.com/c1D4G5fMLN