🌏第3回NARO食と健康の国際シンポジウム🌏 FERMENTATION -Technology and Health- （4/16開催） #農研機構 主催。「#発酵」をテーマに最新の研究動向や先端技術の可能性などを議論した。 ▶️アーカイブ配信中 ～6/30 youtube.com/playlist?list=… #PR

鶏胸肉とピーマンと玉ねぎの塩麹炒め。 鶏胸肉は塩麹に漬けておくと、しっとりと美味しくなる。 鶏胸肉は安価なので、本当に節約料理。 麹様、ありがとう！😊 #日本発酵文化協会 #発酵 #hakkou #発酵食品 #発酵食 #免疫力アップ #腸活 pic.twitter.com/TQbAMjDg6l

【YouTube更新】 ✨味噌汁の驚くべき健康効果を知っていますか？✨ 【ゆっくり解説】毎日飲むべき！味噌汁の栄養価と健康メリット ✅ 味噌の栄養成分 ✅ 具材のバリエーション ✅ 作り置きのコツ ✅ 世界の味噌汁風スープ 健康的な毎日のために、味噌汁の魅力を再発見しましょう！ #味噌汁 #発酵

発酵プロフェッショナルのオレガン愛美さんコラボ！ あまさけを使った自然な甘さのケチャップ 塩こうじと豆乳を使ったマヨネーズの 作り方をご紹介しています。 詳しい作り方は動画を✅ URL:youtu.be/w4rYSL8IklA #発酵 #麹 #甘酒 pic.twitter.com/PMW4TfKHRA

🥝朝活グリーンスムージー🥝 皆さん、朝ごはんちゃんと食べていますか？ 暑い日が続くと食欲もなくなって、、 朝は忙しくて、時間がなくて、、 そんなあなたも大丈夫！朝活スムージー🥝 詳しい作り方は動画を✅ URL:youtu.be/9APQNJrCErc #朝活　#時短　#発酵

大川正子さんのアカウントが凍結されたため 新しくなりました #拡散 #発酵 #健康 #解毒情報 #腸活

『６月３０日(日)は南幌で癒しフェス☆』 #南幌で癒しフェス #発酵 ameblo.jp/citina/entry-1…

らっきょナウ #お手軽 #簡単 #コスパ #最高 #伝統 #発酵 #和食 #腸活 #食育 #自家製 #手作り pic.twitter.com/dyhHSkOVGl

6月のブレンド味噌も現在販売中です。 instagram.com/p/C8HVFU-PzTy/… #6月のブレンド味噌 #毎月ブレンド味噌 #味噌専門店 #オリジナルブレンド #ブレンド味噌 #オリジナル味噌 #量り売り #計り売り #合わせ味噌 #併せ味噌 #混ぜ味噌 #発酵 #菌活 #味噌 #コクのある中辛口 #坂本商店 #さかもとしょうてん pic.twitter.com/aLyVVekHIZ

2回目は上出来。蒸し上がりつやつや。#酒種饅頭 #発酵 #台所ラボ pic.twitter.com/K2aDUdzfPb

//祝//ともに第6回「旅の良書」に選ばれた 小倉ヒラクさんと高野秀行さん お2人が語り合う、ディープなアジア発酵食の魅力とは？ @o_hiraku / @daruma1021 #文春オンライン でお読みいただけます▼ books.bunshun.jp/articles/-/8587 #アジア発酵紀行 #イラク水滸伝 #発酵 pic.twitter.com/ZVhPqyqYcR

古代ひしおは「生きている」発酵物です！ 暑い季節は、容器の中の微生物たちの活動が旺盛になり、常温での持ち歩きや開封の際には、ご注意下さい。 #古代ひしお　#生きている　#発酵　#暑い季節　#微生物　#開封時　#持ち歩き

６月からは苅田まちづくり観光協会会員の紹介をさせていただきますのでよろしくお願い致します！ #苅田町 #苅田まちづくり観光協会 #苅田まちづくり観光協会会員 #福岡 #福岡観光 #福岡グルメ #福岡みやげ #発酵 #発酵食品 #発酵調味料

『生活必需品のスマホ忘れるなんて！！！』 #生活必需品スマホ #発酵 ameblo.jp/citina/entry-1…

じつは、半数致死量がある…誰でも知っている「健康にイイ食品」酢。その本当の実力と「毒性」 : gendai.media/articles/-/127… #ブルーバックス #発酵 #鰹節 #旨味 #出汁

じつに、圧倒的な酸度を誇る酢…とても、醤油や味噌では及ばない「酢、衝撃の化学的効果」 : gendai.media/articles/-/127… #ブルーバックス #発酵 #発酵食品 #酢 #生活習慣病

今夜の晩御飯 アサリの酒蒸し 豚ロースグリル わかめの酢の物 レバー煮たやつ きんぴらごぼう 糠漬け 手前味噌 ごはん 紅茶 晩御飯 #製麴 #糀 #麹 #お手軽 #簡単 #コスパ #最高 #伝統 #発酵 #和食 #腸活 #食育 #自家製 #手作り pic.twitter.com/aMbCV1BQGR

『肩脱臼のリハビリ終了♪』 #肩脱臼 #発酵 ameblo.jp/citina/entry-1…

New!!［小さな書］ 本日6/11(火)14:30 書道体験あります。 基本自由体験ですが、今日から小さな額縁と画仙紙をご用意もあります。今の気持ちを気軽に書いてみませんか？ 愉快な由美子先生がサポートします！ お問合せはこちら 044-933-6223 寺子茶屋　菌屋 #向ヶ丘遊園 #発酵 #登戸 #書道 pic.twitter.com/ueqoCybQ9r

発酵の資格 #発酵ライフ #発酵 pic.twitter.com/VGJhSnGFW7

『今年もやってきた梅仕事♡』 #梅ボーイズ #発酵 ameblo.jp/citina/entry-1…

6/9(月)ランチ&ディナー #チャイナごはんBamboo 11:30〜14:00(13:30LO)18:00〜22:00(21:00LO)#中神駅 #中神 #昭島 #中神ランチ #中神中華 #持ち帰り中神 #油淋鶏 #麻婆豆腐 #地産地消 #女性シェフ #発酵 pic.twitter.com/Z6TB8wWYwn

塩麹を育てる楽しみ！ 発酵食は食べるだけでなく、育てる楽しみがある！ #日本発酵文化協会 #発酵 #hakkou #発酵食品 #発酵食 #免疫力アップ #オンライン講座 #腸活 #zoom pic.twitter.com/m9ZoOrUkCz

【#書店 様】新刊情報 6/10発売  オレンジページCooking夏 夏を元気に発酵ごはん #小林まさみ さん #今井真実 さん #キム・ナレ さん #亜希 さん #馬田草織 さん #横山タカ子 さんの #発酵 レシピ掲載 ここから注文書やPOPがダウンロードできます orangepage.co.jp/news/3579 #オレンジページ #発酵食 pic.twitter.com/s0RRfs3Wji

発酵食が大好きなんで、先日伊東の小室山公園で見つけてつい買って時しまった！ 我が家の塩麹も成長中！ #発酵 #発酵食品 #発酵食 #免疫力アップ #腸活 pic.twitter.com/0zqoJcAWQ0

オレンジページCooking夏の発売記念イベント、今井真実さんの「発酵だれで変わる！新しい肉料理」がコトラボ阿佐ヶ谷で開催されました。 チミチュリ風麹だれでいただくステーキ、鶏胸肉の青じそ麹漬けソテーと、発酵×肉の魅力をたっぷりと♪ #オレンジページcooking #発酵 #今井真実 #阿佐ヶ谷 pic.twitter.com/uPklhZbaDR

⋱今日は #無添加の日⋰ 八幡屋こだわりのお漬物🥒 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 保存料・合成着色料不使用。 とってもシンプル、だからおいしいんです✨ 素材そのものの味わいをお楽しみください🍴 6/19 10:00まで！ EC限定でお得なまとめ買い開催中🎉 詳しくは👉bit.ly/4aTb0H2 #発酵 #健康 pic.twitter.com/CNwrpV1EMx

【BOOK】 \ 梅雨の時季に打ち勝て🌟 / 「はじめよう！ビネガーライフ」フェア開催中📚 何かとコントロールしにくいこの時季に、昔ながらの知恵で作られたスーパーフード、発酵食品で内側から元気に😆 ぜひお立ち寄りください📚 期間🍀7/15まで #ストウエ #発酵 #梅雨対策 #本が好き #ビネガー #酢 pic.twitter.com/UqFvnzBSz9

多くの人が忘れている…じつは「マメの消化」は、めちゃくちゃ時間がかかる。消化しにくい「大豆のタンパク質」をごっそり頂く「人類の凄すぎる知恵」 : gendai.media/articles/-/127… #ブルーバックス #発酵 #発酵食品 #食酢　#酢

「どくだみ水」を初チャレンジ！ #野草 #どくだみ #発酵 #発酵生活 #子育て pic.twitter.com/SyS0EwP9gl

腸活薬膳😊 糸寒天、ひじき、パプリカ、ズッキーニの組み合わせ。ドレッシングは塩こうじ&オリーブ油がおすすめ🙌 #薬膳 #鎌倉薬膳 #腸活 #食物繊維 #海藻 #発酵 pic.twitter.com/4olIVAnI0e

玄米甘酒仕込みました〜😊 玄米麹✖️玄米のお粥🌾 雨でお出かけ向かない日は、発酵食品まったり仕込むのもいいですよ〜☺️ #ただいま発酵中　#甘酒　#発酵　#玄米甘酒 pic.twitter.com/VaWRoRushH

発酵その他、伝統文化とされているものは何かしらの名残で。 #醤油 や #酒 を美化したものを食文化として今に続けている感じがします。#発酵 正田、キッコーマン、ヤマサ、実は燃料開発やクローン技術などでも運営しているんじゃないじゃないでしょうか。表は醸造会社ですが。 pic.twitter.com/zCDwgL0GQ1

霊(微生物・空気)的にシンプル解釈してみた。 体の中では微生物菌によって物質転換が行われている。（醸造も同じ仕組み） 菌が #発酵→過発酵してアルコール化。 それを引火剤として燃料を燃やし生命体の動力にする。 前時代のバイオ技術に優れていた人たちは、まず燃料を回す仕組みを造った。

『父の日のプレゼントに作ったにゃ〜♫』 #味噌玉 #即席のお味噌汁の素 #発酵 #おうちごはん #猫好きさんと繫がりたい𓏲𓎨 pic.twitter.com/wOYu8V0waa

【発酵】 人間にとって有効な微生物が働き、物質を分解させることを指します 見た目や味が変わる点で「腐敗」と似ていますが、肉や魚などがアンモニア臭を出して食べられなくなるのが腐敗、ヨーグルトなどのように形状が変化しても食べられるのが発酵だと考えるとわかりやすいでしょう #発酵 #腐敗

ポーランドの #ジュレック の #発酵 についても学べる！🤩🇵🇱 #おいしい学校 oishii-ac.jp/class/10

返信先:@jinnaomi14703これ絶対旨い奴ぅ〜ヽ(｀▽´)/ #発酵

／ #藍染 #ワイン のなりわいから始まる地域の #発酵 とは？ ＼ 今回の舞台は #広島県 福山市の北部に位置する山野町。 「藍染」「ワイン」をこの地で一からはじめたお二人からお話を聞き、まちの面白さ、関わりシロを体感しましょう！ 詳細・お申込みは▼ bit.ly/3x36mbq