本日は西和賀産業公社の『西わらび入り蕎麦』をご紹介します🌿 西和賀町産のそば粉に、特産品の西わらび粉をブレンドしたお蕎麦。西わらびの粘り気による喉越しのよさが特徴です✨ 町内産のブランド鶏「南部かしわ 銀雪」の出汁を使った麺つゆと相性抜群です🐓 #岩手 #花巻 #お土産 #蕎麦 #西わらび pic.twitter.com/3EBq9f8voh

河合郁人さんが西和賀町へ👍 6/8（土）西わらびの巻・後編です。 #岩手めんこいテレビ #西和賀町 #西わらび

西わらび、最高です。北上市の姉宅で初めて食べました。#西わらび #西和賀町 pic.twitter.com/tlPnkpxPFx

西和賀の友達が 旬の西わらびを送ってくれた☺️ 京都にいながら岩手を感じる〜✨ ありがとう！！！ #西和賀町 #西わらび pic.twitter.com/LTXLYvAIFb

先日収穫した西わらびを試食！中には初めて食べる生徒もいました。お好みの調味料を付けて、いざ試食！ 美味しい！と高評価多めでした(^^)何事も経験ですね。 #西和賀高校 #西わらび #山菜 #試食 #岩手県 #西和賀 pic.twitter.com/tRKmGUG1qZ

西和賀の山菜！西わらびの収穫体験！ 西和賀町のブランドの「西わらび」を許可をいただき収穫させてもらいました！アクが少なく粘りが特徴です。試食が楽しみ!(^^)! #西和賀高校 #西わらび #山菜 #収穫 #岩手県 #西和賀 pic.twitter.com/SkyqI5wAj6

本日より、盛岡のパルクアベニュー・カワトク地下1Fにて「西和賀ユキノチカラフェア」開催です。6月6日（木）まで。今季最後の旬の西わらびを毎日お届けします！ ▼カワトク：Made in Iwate フェア kawatoku.com/topics/about/t… #岩手県 #西和賀町 #ユキノチカラ #西わらび #盛岡 #カワトク pic.twitter.com/5Cfc9Azow0

【きょうの #ニュースエコー】 今日の特集は、西和賀町特産の #西わらび をご紹介します🌿 各地の特産品を国が地域ブランドとして認定し保護する、地理的表示=「GI」の登録を受けているということです😲 西和賀町では、登録後初めての収穫時期を迎えています✴️ 放送は18:15～！ #IBCtv pic.twitter.com/WY9W9lwaTW

昨日海へ行ったはずが、家に帰ったら山の幸がありました。 昨晩は寝落ちしたので、早朝のアク抜き 様々なやり方があると思いますが ・重曹入れて3分〜4分茹でる ・容器にあげて少し冷ました茹で汁に 　一晩漬ける この時の温度と保存する容器で硬さが決まります。　 #西わらび　#西和賀産わらび pic.twitter.com/vJxuyB3MeX

岩手県西和賀町より西わらびの試食販売を直売所にて本日、明日とやっております😋 創業祭と同時開催是非ご来店下さいませ😊 #あら伊達な道の駅　#農産物直売所　#西わらび　#試食販売 pic.twitter.com/NIaGuoasN8

今年もお宝わらびが届いた〜 日本一美味しいわらびだと、自信を持っておすすめします #西わらび pic.twitter.com/npILvazWwz