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#喫茶店 主の「常にお客さんが3人いる状況を作れれば #成功」「#個人商店 にとって #成長#拡大#悪魔の囁き」といったセリフから「#小商いの真価」について #漫画 で解説した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 diamond.jp/articles/-/344…

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#観光資源 としてラーメンが重要な位置を占める #福島県 #喜多方市 では #市役所 で「#喜多方ラーメン課」が誕生しました。今後店主らが抱える #高齢化#後継者不足 などの #課題解決 等に取り組んでいくということです。 #HCJ2025 #展示会 sankei.com/article/202406…

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#観光庁 が発表した #宿泊旅行統計調査 によると、#2024年 #4月#第1次速報)の延べ #宿泊者数 は、前年同月比11.9%増、2019年同月比0.5%増の5096万人泊、#外国人 は2019年比で #17% #増加 しました。 #HCJ2025 #展示会 travelvoice.jp/20240603-155723

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「2025年の #大阪・関西万博#元気#関西 を見せつける好機である」と語られた #日本総合研究所関西経済研究センター#藤山光雄 所長のインタビュー記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 sankei.com/article/202406…

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#インバウンド 需要で #レンタル着物 が大ヒットしているというっことで、日本人観光客が減る時期でも予約が #好調 だそうです。インバウンド回復と共に #レンタル着物業 はどれほど繁盛しているのか、取材した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 j-cast.com/2024/06/044851…

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#観光振興#SNS の活用が各地で盛んに行われています。今まで日本の城の #インスタグラム#フォロワー数 の最多は #熊本城 でしたが、5月末、#長野県#松本城#日本一 になりました。その理由について取材した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 newsdig.tbs.co.jp/articles/-/120…

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#国土交通省 が推進する制度で、人口減少や高齢化が進む中、 #車中心 から #人中心へ#転換 して街のにぎわいを生み出す狙いとして歩きやすい空間を増やす「#ウォーカブル区域」を設ける自治体が3年前の3倍に #急増 し100を超えました。 #HCJ2025 #展示会 yomiuri.co.jp/national/20240…

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「本当に美味い #ラーメン を出せるか不安だった」と語る、4カ月も客ゼロでも #試作 を続けた #東京都 #大田区 #下丸子 のラーメン店「#奈つや」の店主夫婦を取材した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 tabelog.com/tokyo/A1317/A1…

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#4月 に日本にある #宿泊施設 に泊まった人のうち、4人に1人が #外国人 だったことが #観光庁 の調査でわかりました。外国人宿泊者は1315万人に上り1か月間としては #過去最多 となりました。 #HCJ2025 #展示会 newsdig.tbs.co.jp/articles/-/120…

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#高知県 では #豪華客船 の寄港や #台湾#定期チャーター便 などを背景に #訪日外国人観光客#増加 傾向にあります。そのニーズに応えようと #室戸市 におけるは #食の多様性 を尊重した取り組みについて取材した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 news.ntv.co.jp/n/rkc/category…

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#北海道 内の #ホテル では、#サウナ を取り入れた #宿泊プラン 販売や #サウナ改修 に力を入れているということです。現地を取材した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 hokkaido-np.co.jp/article/101906…

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#居酒屋 #メニュー#バラエティ 豊かであり幅広い種類の飲食が楽しめることが #訪日観光客 からも #魅力的 であると言われています。#インバウンド が追い風になり明るい兆しが見えそうです。 #HCJ2025 #展示会 gendai.media/articles/-/129…

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#観光 #活性化 の取り組みの一環として #仮想空間#道の駅 で買い物体験ができる #VX#実証実験#熊本県 #阿蘇市#道の駅 #阿蘇 で開まり話題となっています。 #HCJ2025 #展示会 newsdig.tbs.co.jp/articles/rkk/1…

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「まずは地元の人に足を運んでもらう」と実行委員が語る、#宮城県 #仙台市#商店街 の「#東一番丁通」に #飲食ブース を設け ##集客 #イベント を開く商店街のねらいについて取材した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 newsdig.tbs.co.jp/articles/-/119…

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現在の米ドル #円相場 について「日本ではメディアによる悪い円安論が巻き起こっているが、これはまったくの見当違いで、むしろこの #円安#日本大復興#契機 となり得る」と語る #武者リサーチ 代表 #武者陵司 氏が解説した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 gentosha-go.com/articles/-/603…

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#日本 における #外食 ジャンルの一つとして確立した #回転寿司 業界はここ数年各社それぞれ特色や独自のシステムにより進化してきています。その一社である #スシロー の取り組みについて取材した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 toyokeizai.net/articles/-/756…

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#日本フードサービス協会 が発表した #4月 の新規店を含む全店ベースの #外食産業売上高#前年同月比 6% #増加 しました。#訪日観光客 を中心に #好調 で全国的に桜の開花が遅れたことによる花見需要増なども寄与したということです。 #HCJ2025 #展示jiji.com/jc/article?k=2…

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#訪日客 による #オーバーツーリズム 対策として、渋滞解消や観光バス分散を図るため #福岡市 で導入された人手要らずの #AI を活用した #観光案内 が注目されています。 #HCJ2025 #展示会 yomiuri.co.jp/local/kyushu/n…

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#日中韓 3か国の #首脳会議 で日中韓の #交流人口 を2030年までに #4000万人 にすると #共同宣言 がなされ、来年から2年間は #文化交流年 として位置づけられることとなりました。 #HCJ2025 #展示会 travelvoice.jp/20240527-155691

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#2023年 10〜12月期の #訪日客#旅行消費額 は、1兆6688億円と2019年の同期と比較すると37.6%増加し、#過去最高 となりました。 #HCJ2025 #展示会 nordot.app/11673748311878…

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#円安#逆手 に取って収益を高める #日本企業 の動きが広がっているということです。国内事業がメインだった #外食大手#食材#現地調達 でコストを抑えられる #海外 での #出店#加速 しているということです。 #HCJ2025 #展示会 sankei.com/article/202405…

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#訪日観光客 の間で熱い視線を注がれている #和食 ですが、日本人の #ソウルフード である「#おむすび」も注目されており自分で握れる #ワークショップ が訪日外国人に大人気だそうです。 #HCJ2025 #展示会 pinzuba.news/articles/-/694…

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#海外 #富裕層#旅行動向 が注目されています。「#海外富裕層」の #定義#市場#旅行の志向 とはどのようなものなのか?こちらの記事で実際のプランやツアー内容の紹介も交えて #解説 されています。 #HCJ2025 #展示会 limo.media/articles/-/595…

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#岡山県 #津山市 の山間部、#阿波 地区にあった #森林公園#キャンプ場)が #グランピング 施設に変貌して約3年、年間利用者は約4倍の11,000人超・売上も20倍以上となり話題を呼んでいるそうです。 #HCJ2025 #展示会 sankei.com/article/202405…

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#宴会場 や各種 #レストラン を備えた #フルサービス 型の #ホテル が再び #脚光 を集めているということです。#大阪・関西万博 関連の #イベント も増えるとみられ、国内の市場を牽引しそうだということです。 #HCJ2025 #展示会 sankei.com/article/202405…

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ここ最近、#日本#お惣菜 市場は #インバウンド からも注目を集めているということです。#スーパー#コンビニ でも開発が激化しており各社で独自の #ブランド を強く打ち出し #商機 を見いだそうとしているということです。 #HCJ2025 #展示会 #中食 newsdig.tbs.co.jp/articles/-/118…

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#豊後高田市#田染交流館#蔵人」内の #レストラン で、 #ミシュラン の星を獲得したヨーロッパのレストラン等で調理経験のある #シェフ によるオリジナル料理が楽しめる日曜限定の #カフェ がオープンし話題となっています。 #HCJ2025 #展示会 oita-press.co.jp/1010000000/202…

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#観光庁 は2024年1~3月の #旅行・観光消費動向調査#速報値 を発表、#日本人#旅行消費額 は2024年1~3月は2019年比で #12%増、1人あたり #旅行支出 も #23%増 になったということです。 #HCJ2025 #展示会 travelvoice.jp/20240521-155638

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来年の #大阪・関西万博 は関西にとどまらない波及が見込まれており、#沖縄 経済界の重鎮・ #那覇空港ビルディング#安里社長 からもアジアの玄関口の沖縄から万博に多くの #インバウンド を送り込みたいと #期待 の声が寄せられています。 #HCJ2025 #展示会 sankei.com/article/202405…

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#支援#見守り を必要とする家庭が地域の #飲食店 で必要な時に #無料#食事 できる「#ドコデモこども食堂」が #熊本県 内でも広がり始めており、子どもを地域で見守る新たな取り組みとして注目されているということです。 #HCJ2025 #展示会 kumanichi.com/articles/14198…

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さまざまな食材を摂取することが #健康 につながる、として #外食#中食#メリット について専門家が解説した記事を紹介します。 #HCJ2025 #展示会 wedge.ismedia.jp/articles/-/338…

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移動型の避難所などとして利用できる「#コンテナホテル」を展開する #デベロップ#群馬県 #甘楽郡 #甘楽町 が、#災害時 などに #ホテル を優先的に使用できる協定を結びました。 #HCJ2025 #展示会 nordot.app/11652251002797…

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#Google#旅程 作成にかかる #AI 機能をさらに拡充、まず #生成AI #チャットボット#ジェミニ」の有料版「#Gemini #Advanced」で、これまで以上にわかりやすい言語による簡単な質問で旅程を作成できるようにするということです。 #HCJ2025 #展示会 travelvoice.jp/20240520-155645

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5月14・15日に開催された #旅行 × #テクノロジー#国際会議#WiT #Japan & #North #Asia #2024」では今年も #OTA#宿泊施設#航空#フィンテック をはじめ、世界の #オンライン旅行市場 を牽引する国内外のプレイヤーが多数登場しました。 #HCJ2025 #展示会 travelvoice.jp/20240520-155650

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#京都府#八幡市 #観光協会 は市内の #観光地 のPRにつなげることを目的に市内の観光地の #写真#インスタグラム#投稿 した人を対象に、#レンタサイクル の利用料金を #半額 にするキャンペーンを実施しています。 #HCJ2025 #展示会 nordot.app/11647299361079…

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#AI を搭載した #人型ロボット の開発競争が加熱する中「#人の手 にそっくりな #ロボット」で市場に切り込む #スイス 新興の #ロボティクス#スタートアップ企業#Mimic が注目されています。 #HCJ2025 #展示会 forbesjapan.com/articles/detai…

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#CO2削減」や「#資源の再利用」などさまざまな #SDGs を取り入れ、#環境#社会#配慮 して営業する #沖縄県 内の #ホテル がこちらの記事で紹介されています。 #HCJ2025 #展示会 newsdig.tbs.co.jp/articles/rbc/1…

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