今日のランチは、イタリアンです。 I had Italian cuisine for lunch today. #Hakone #箱根 #lunch #ランチ #AlbergoBamboo #アルベルゴバンブー #Italiancuisine #Italianfood #イタリアン #イタリア料理 pic.twitter.com/qMuoUlaZcD

フルーツトマトの冷製フェデリーニを履修。 隠し味のオレンジジュース、ごくわずかに加えるニンニクが地味に良い仕事。こういうほんの少しの要素の積み重ねで最終的な印象が変わるんだろうなあ。食欲減退(しませんけど…)しても食べられそうなパスタ。 #cucinaitaliana #italiancuisine #pastalover pic.twitter.com/icrnMkzRAZ

鶏もものパリパリ焼きと舞茸のアーリオ・オーリオ。 少し塩をして水分を追い出してから鶏を焼き、あらかじめ仕込んでおいた舞茸は最後鶏を引き上げたフライパンに入れて温めると同時に軽くデグラッセ。 皮がパリッパリで美味い😋 #cucinaitaliana #italiancuisine #polloalmattone pic.twitter.com/Yvasg2XdDb