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鶏もものパリパリ焼きと舞茸のアーリオ・オーリオ。 少し塩をして水分を追い出してから鶏を焼き、あらかじめ仕込んでおいた舞茸は最後鶏を引き上げたフライパンに入れて温めると同時に軽くデグラッセ。 皮がパリッパリで美味い😋 #cucinaitaliana #italiancuisine #polloalmattone pic.twitter.com/Yvasg2XdDb
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鶏もものパリパリ焼きと舞茸のアーリオ・オーリオ。 少し塩をして水分を追い出してから鶏を焼き、あらかじめ仕込んでおいた舞茸は最後鶏を引き上げたフライパンに入れて温めると同時に軽くデグラッセ。 皮がパリッパリで美味い😋 #cucinaitaliana #italiancuisine #polloalmattone pic.twitter.com/Yvasg2XdDb