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#きょうの料理 #土井善晴 さんの #ぶり大根 を久しぶりに作る。#たまり醤油 ではなく、#濃い口醤油 で作ったので、飴色にはならない。皮を剥かずに作るよう #レシピ にあるが、そうすると、#大根 が少し固い。 pic.twitter.com/pm3wp04XXt

Tetsuya Uenobe@tetsyunb

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【麺屋必道】 ★特性たまり醤油/手揉み麺(大盛)★ 最後の一杯に選んだのはたまり醤油✨ 醤油の力強さに旨味が凝縮された一杯♪ もっと食べに来たかったなぁ…。 美味しゅうございました。 ご馳走様でした♪ ★★★★☆4.6 #麺屋必道 #茨城県 #つくば市 #たまり醤油 #中華そば pic.twitter.com/l2UWu1O42N

ツヨポン@hatsu1301

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東海醸造さんの規格外醤油、底引きたまり。粘度に注目👀  底引きたまりはその名の通り、豆味噌を木桶の底から引くたまり醤油のこと。 #三重県たまり醤油豆味噌ツアー #東海醸造 #たまり醤油 pic.twitter.com/TkXvHCqpci

つむぎ l 麹と歴史@tumugi_kojilife

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年2回の限定販売 白だしたまりの生産開始しました。 それに伴い、先行予約受付を 本日開始しました。 予約特典は定価の15%OFF! お届けは5月21日になります。 前回は1か月以内に売り切れてしまったので お急ぎくださいね♪ 申込は下記より▼ ohtomo-s.co.jp/products/285/ #白だし #たまり醤油 pic.twitter.com/aYC7f83Hzi

キッチン大友 加藤陽哉@kitchenohtomo

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京都で貝だし醤油そば🍜 麺もスープもうまっ!!🤤✨ 替玉2回して最後の一杯は削りたての鰹節を加えて👍 追い飯でフィニッシュ! 完飲完食です🙏 #ラーメン #らーめん #たまり醤油 #一人旅 pic.twitter.com/2iVYo9wfhz

猫背ライダー@SSTR2020終了(3/20)@n09bwEREeQabbz9

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稀少な原材料と手間のかかる製法で 年2回の生産「白だしたまり」は 5月21日発売が決まりました★ 卵スープも美味しい白だしたまり! #白だし #たまり醤油 pic.twitter.com/pKY1q1KPz9

キッチン大友 加藤陽哉@kitchenohtomo

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