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昨夜の酒のアテは #さしもり #クロダイの昆布締め 実に10日以上熟成させたクロダイにさらに昆布で締めて旨味増し増し #カツオの刺身 #ホタテ #アジのタタキ #サバ水煮缶アレンジ バター風味フライドガーリックに水煮缶のスープ、ハーブ塩、出汁つゆ、粗挽きコショウそしてオリーブオイル #ポテトサラダ pic.twitter.com/c6MTZJKa4F
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昨夜の酒のアテは #さしもり #クロダイの昆布締め 実に10日以上熟成させたクロダイにさらに昆布で締めて旨味増し増し #カツオの刺身 #ホタテ #アジのタタキ #サバ水煮缶アレンジ バター風味フライドガーリックに水煮缶のスープ、ハーブ塩、出汁つゆ、粗挽きコショウそしてオリーブオイル #ポテトサラダ pic.twitter.com/c6MTZJKa4F