[情報提供お願いします] 10年前からしている　 #フードロス削減活動 ♻️ 金山ねぎ の青い部分が約半分ぐらい 廃棄されており 五郎家や力で使って貰っています🍜 金山ねぎの青い部分のカットねぎがあり 鹿児島の飲食店で使ってくれるお店 使っているお店を教えて下さい pic.twitter.com/KndJTzA3Kv

Instagramにも #金山ねぎアヒージョオイル　を 購入した方が投稿されており 嬉しい報告が続いています😊 レシピも更に追加していくので ご期待下さい👨‍🍳 #鹿児島の食と魅力をプロデュース #救われたトマトのおいしいソース #フードロス削減活動 pic.twitter.com/PvwuCOoWPQ

#フードロス削減活動　で打ち合わせをした鹿児島市役所の方も #金山ねぎアヒージョオイル　と #救われたトマトのおいしいソース　を 購入してみようと言われてました🙏 先日の試食販売でも、コンセプトに共感し購入して頂き、本当に有難いと思いました♻️ masakitchen.stores.jp

中石和良さんの本を読みました📗 私も　#フードロス削減活動　をしていますが♻️ #金山ねぎ の規格外を循環させるシステムを構築しました🍜 環境・経済・社会の課題を統合的に解決する　#サーキュラーエコノミー ＠MICHELIN_JP の取り組みがいいと思いました #blue813 #foe813 pic.twitter.com/Zm3I1fV26S

母校の大口高校生との　#フードロス削減活動 の　#南日本新聞 の記事を見た 鹿児島市の方から連絡を頂き 市役所に行ってきました👨‍🍳 2つの課と一緒に何かできたらという話になりました👦♻️ 今後の展開が楽しみです👨‍🍳　 #鹿児島の食と魅力をプロデュース #マグマシティ pic.twitter.com/vbGelyZwfT

返信先:@BlueInGreen813#AI さんのお母様🎙️バーバラ植村さん #救われたトマトのおいしいソース #金山ねぎアヒージョオイル 味と　#フードロス削減活動　の コンセプトをとても気に入って頂いています👨‍🍳 #blue813 #marikakai813 @mari_ka95 pic.twitter.com/eul4onNdVV

返信先:@nukumori_0214他4人松栄軒のアドバイザーの仕事で行くと思うので、また寄りたいと思います👨‍🍳 ちなみに今日投稿したトマトソースは 出水地区の規格外のミニトマトをたっぷり使った無添加のトマトソースです🍅 masakitchen.stores.jp #フードロス削減活動 #鹿児島の食と魅力をプロデュース

返信先:@BlueInGreen813他1人かごしま環境未来館(@kagomiraikan )が屋上緑化などがされており🌲 地球を感じるので好きです🌏 #フードロス削減活動　をテーマにした料理教室も開催しました👨‍🍳 #blue813 #みどりの日 #鹿児島の食と魅力をプロデュース #金山ねぎアヒージョオイル pic.twitter.com/vKsDwe8jHw

返信先:@jwave_2019#フードロス削減活動　を10年前からしており♻️ 規格外のミニトマトを使った #救われたトマトのおいしいソース と #金山ねぎ　の規格外の部分を活用した #金山ねぎアヒージョオイル　を作っています👨‍🍳 循環させれば、地球も人もハッピーになると思います🌏 #jwave pic.twitter.com/WcpYXFLz1N

SNSを見た方、ご年配の方に味がいいからとご購入頂きました🙇‍♂️ #フードロス削減活動　の応援も頂き 感謝です♻️ レシピも上げてある　#パスタ お肉コーナー　の前にいます👨‍🍳 タカエビの　#アヒージョ　など店内の 商品を使った案内もしています🍳 pic.twitter.com/aUGLkG9rxF