焼き上がりました！ ミニミニウールショコラロール！ 固い型を使ったら丸く仕上がるんだけど、お手製の紙の型だから、型の方が負けちゃってるね😅 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/V4ZcWuZ73S

二次発酵完了！ 形が暴れてますが気にせず焼いていきます‼️🔥🔥 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/0kdwacCBAm

今日は成形の難易度が高い💦 なんとか12個完成。二次発酵に移ります😤 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/ipwI6fziKW

やべえやべえ。 今日は小さめの12個分割。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/u8ejPrX3VR

こんなもんかなあ。では一次発酵へ😤 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/AbBpHkaJzQ

🥖 #パンシェルジュ 、パン作ります！🥖 先週は体調不良によりお休みしたので久しぶり！今週は奥様のご要望によりチョコのパンです。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン pic.twitter.com/mIoapAjTwK

#今日のパン活　#おうちパン #手作りパン　#ホエイ液パン生地 ふわっふわの仕上がり❣️ 牛乳チーズを作った際のホエイ液を使うと酵母半分なのにふわっふわになります😃 #とかち野酵母 #とみざわからの贈り物(薄力粉) #はるゆたか100% #富澤商店 pic.twitter.com/rrsz1UH5xU

クリームパン焼きました👐✨ 破裂しなくてよかった〜😊 カスタードをたっぷり入れたので 結構重みがあります🤣 #手作りパン #パン作り記録 #富澤商店 #おうちパン #手ごねパン #今日のパン活 pic.twitter.com/2IMlQg7iUi

#今日のパン活　#フォカッチャ #おうちパン　#チーズのせ #ホエイ液パン生地 トマトソース・バジル・カレーソース・ピザチーズ😋　 もう夜ご飯です👀‼️ #とかち野酵母 #キタノカオリ #リスドォル #ライ麦全粒粉細挽 #富澤商店 pic.twitter.com/O2tIicadYg

#今日のパン活 #おうちパン #ホエイ液パン生地 #ホエイ液 また作ってみたら、ふわふわ❣️ この配合はうまく行くぞ🤔 #とかち野酵母 #とみざわからの贈り物(薄力粉) #はるゆたか100% #富澤商店 pic.twitter.com/hmjzttJBJs

2日目でこんなにふくらむとは💦 逆に大丈夫なのか？🤔 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ #自家製酵母 #ルヴァン種 #サワードゥ pic.twitter.com/pz4ABV8yfX

自家製酵母を仕込み始めると、家に帰るのが楽しみになるんですよ。そんなことない？パン作り沼の人。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ

賞味期限切れの全粒粉、有言実行で自家製酵母仕込みます😤 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/qdqkIrFpRi

焼き上がりました！ 全粒粉香る枝豆と小エビのリュスティック！ 相変わらず焼き色が濃い😓 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/kvndLA9rez

今日はぶつ切りで成形なし。 焼いていきます‼️😤🔥🔥🔥 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/IOxbJHb4W4

枝豆と小エビを入れて、こうします。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/Jeyy9qd62w

おはようございます。 これはこれは立派に育ってますな。 今日の作業、開始します！😤 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/y4TRSBlDQy

ひと通り混ぜ混ぜしたら今日の仕込みは終了！冷蔵庫にインしてあとは明日！ #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/CUJGMXyPbM

材料混ぜたら30分おやすみ。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/K5Bs8GdCwP

🥖 #パンシェルジュ 、パン作ります！🥖 今週はいろいろ忙しいので手抜きパンにします。今日は仕込み。明日午前中に焼きますよ🔥 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン pic.twitter.com/NauZqF71lJ

賞味期限が3日前に切れてしまった全粒粉をどうしようかしばし思案して、自家製酵母（サワードゥ）を作るって気持ちに95％なってます。あとの5%は、でもしょっちゅう使えないからまたダメにしてしまうかな、という気持ち。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ

またまた食パン🍞 そのままでもジャムを付けても サンドイッチにしても食べれるので 焼いとくと助かります😊✨ #手作りパン #パン作り記録 #富澤商店 #おうちパン #手ごねパン #今日のパン活 #パン作り好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/Odmj6L1hKC

いや、ふわふわですよみなさん。 さすが中種法。 明日までふわふわがもつかな？ #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/3ztbA0vu01

焼き上がりました！ 全粒粉入りチーズパン&チョコパン！ ふわふわに仕上がってるといいなあ🥯 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/GzyqGGcc7y

ふくらみました！ お化粧して、焼いていきます‼️😤🔥🔥 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/yVkhc4sDVJ

今日はチーズ入りとチョコ入りの2種類。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/nxYQvggKN1

心配したけどなんとかまとまった💦 中種を入れたからだな。 では一次発酵へ！ #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/8TiwhB2U9W

おかしい。分量あってるはずなのにベタベタ💦 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/BFSniYfsgD

遅くなったけど、パン作り始めます！ 中種くんも無事育ってる。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/RJ06X8JQUJ

50%の小麦粉にイーストと水を入れてなめらかになるまでボウルの中でこねます。 今日の作業、終わりw あとは野菜室で一晩発酵してもらいます。 また明日！ #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン #パンシェルジュ pic.twitter.com/sMdlXkcxLX

🥖 #パンシェルジュ 、パン作ります！🥖 今回はふわふわ長持ち中種法にチャレンジします。今日は中種作り。 #沖縄でパン作り #今日のパン活 #おうちパン pic.twitter.com/Bv6F2kOM2d

2日連続で食パン🍞 小麦の良い香り〜✨ #手作りパン #パン作り記録 #富澤商店 #おうちパン #手ごねパン #今日のパン活 #パン作り好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/MSGe0s2JCA

食パンを焼きました🍞 もう少し発酵させたらよかったかな🥲 #手作りパン #パン作り記録 #富澤商店 #おうちパン #手ごねパン #今日のパン活 #パン作り好きな人と繋がりた pic.twitter.com/SJQiGvyzqH