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すっかり時期を逸しました、2回目の筍ご飯です。今回は皮付きのものを糠で煮て水煮を作り筍ご飯に。水煮にするところから始めるのは久しぶり。先の柔らかいところは煮物に。今回もワカメを買い忘れました。いい感じに炊き上がり、美味しかったです!#筍ご飯 #筍の煮物 pic.twitter.com/sCWXTm7VW6
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今シーズン初の筍料理。いつもは筍だけで作るのに、何を思ったか薄揚げを一緒にしてみました。まあ、初回にしてはこんなものかもしれませんが、次回は薄揚げ抜きで作ります。#筍ご飯 #筍の煮物 pic.twitter.com/EJwJG6Wsxq
トレンド14:27更新
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