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ふと、高校生のころたまに作っていたわさび塩天かすおにぎりを思い出し、久しぶりに作ってみました。めんつゆを加えて作るレシピが人気ですが、個人的には天かすの味を活かしすっきり上品に仕上げるのが好みです。そもそも天かすを使っている時点で上品なのかというツッコミは無しで…😂

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長谷川あかり@akari_hasegawa

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