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春巻きの皮、生でも食べられるんです。きゅうり、白髪ネギ、アボカド、大葉に、特製•豚こま肉のカリカリ甘味噌絡めを巻いて頂くのが私流。お肉の味付けはわざわざ甜麺醤を買ってこなくても普通の味噌で大丈夫。巻く時も味噌をちょこんとのせて食べるとおいしい。和風の、北京ダック風。 pic.twitter.com/Yytx3n7u3W

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長谷川あかり@akari_hasegawa

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