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ベーコン仕込みしました スーパーで買いたい物がない為です 豚バラの3%の塩、1.5%の砂糖 ハーブ適量 水抜き作業しなくていい塩分量を 燻製youtubeで学習しました フォークでグサグサさして 塩等をまぶして 冷蔵庫でしばらく熟成させます #手作りベーコン #自然塩 #天然塩 #てんさい糖pic.twitter.com/7qOjXP21bv

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tara49rebo@tara49ribo

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