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何をしているかというと甘夏の皮を甘く煮てます。 乾かしてピール作るためです。 他にもレモンや柚子のピールの作りためが冷凍保存してあって、スイーツやカレー作る時に使ったりしてます。 ピールの小さなかけらで、はっとするようなおいしさ感じること、ありますよね? #手作りおかし #カマルミ pic.twitter.com/Q1lZAd8kiD

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あらた@週末間借りカフェ準備中@arata373

みんなのコメント

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わたしもゆずの時期にピールやジャムをつくります❣️

♪tomo🍵ちくちく工房ありがとう❣️@tanpopo_tomo

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