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何をしているかというと甘夏の皮を甘く煮てます。 乾かしてピール作るためです。 他にもレモンや柚子のピールの作りためが冷凍保存してあって、スイーツやカレー作る時に使ったりしてます。 ピールの小さなかけらで、はっとするようなおいしさ感じること、ありますよね? #手作りおかし #カマルミ pic.twitter.com/Q1lZAd8kiD
メニューを開く何をしているかというと甘夏の皮を甘く煮てます。 乾かしてピール作るためです。 他にもレモンや柚子のピールの作りためが冷凍保存してあって、スイーツやカレー作る時に使ったりしてます。 ピールの小さなかけらで、はっとするようなおいしさ感じること、ありますよね? #手作りおかし #カマルミ pic.twitter.com/Q1lZAd8kiD
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