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おみやげにお渡しした #雁木 の槽出、と、天然タラの芽の天ぷらだそうな。 天然?養殖のがあるの?と思ったら、手入れもあんましてない個人所有の山から持ち込まれた…とか。うがってたけど、食ったらこれヤバい。柔らかい。風味が高い。今年はタラの芽自体あんま出回らないけど、これ最上級や…😱 pic.twitter.com/ofJdXWg3zG

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ちぬ谷 魚類🐟@tinu12cm

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