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もち豚の柔らか角煮 (説明しよう!と畜直後の豚肉の脂肪は、やわらかいもの、普通、かたいものに分けられる。 かたくてよくしまったものがもち豚と呼ばれ、良質とされているのだ。©ヤッターマン) 第9期 #叡王戦 五番勝負 第1局 #藤井聡太 叡王 対 #伊藤匠 七段 #ABEMA #将棋めし pic.twitter.com/lA3N1QTOoZ

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肝属兵衛@tesso_1970

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フルーツ蕨餅(わらび餅) (説明しよう!わらび餅は関西と関東で違って、関西では1992年に明日香食品株式会社が開発した、タピオカでんぷんを使用した透明なわらび餅が主流なのだ。©ヤッターマン) 第9期 #叡王戦 五番勝負 第1局 #藤井聡太 叡王 対 #伊藤匠 七段 #ABEMA #将棋めし pic.twitter.com/y12Oc63cYM

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