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摘果したスナップエンドウの炒め煮。まだまだ大きな🫛さやにできない弱めの株のペラペラ莢を摘果したもの。これが炒め煮すると美味しいのだ。 いつもは醤油と味醂で味付けするけど、周五郎使ってみた。香りよく仕上がる感じ。 #おうちごはん #X家庭料理部 #旬の味 pic.twitter.com/leDvLtwYmA

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みんなのコメント

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お袋を思い出します。 玉子と一緒に炒めて、ご飯のおかずとして、作って貰いました😋

南プスのジョニー@Nanpus_Johnny

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