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#TATENOKAWA MALOLAC純米大吟醸】 ワインの発酵技術である #マロラクティック発酵 に挑戦! 白ワインのニュアンスを残しつつしっかりと日本酒。 ライトで甘酸っぱい飲み口、ヨーグルトの様な香りと味わい。 まずは常温で、それから冷やしてシャープに、ぬる燗で甘酸味が際立つ美味しさになります♪ pic.twitter.com/ai1QrfedHt

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地酒庵さとう@zizakean

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