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地酒庵さとう@zizakean

【#TATENOKAWA MALOLAC純米大吟醸】 ワインの発酵技術である #マロラクティック発酵 に挑戦! 白ワインのニュアンスを残しつつしっかりと日本酒。 ライトで甘酸っぱい飲み口、ヨーグルトの様な香りと味わい。 まずは常温で、それから冷やしてシャープに、ぬる燗で甘酸味が際立つ美味しさになります♪

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#TATENOKAWA MALOLAC純米大吟醸】 ワインの発酵技術である #マロラクティック発酵 に挑戦! 白ワインのニュアンスを残しつつしっかりと日本酒。 ライトで甘酸っぱい飲み口、ヨーグルトの様な香りと味わい。 まずは常温で、それから冷やしてシャープに、ぬる燗で甘酸味が際立つ美味しさになります♪ pic.twitter.com/ai1QrfedHt

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【TATENOKAWA MALOLAC(マロラク) 純米大吟醸 限定品】 「女性も、みんなで飲める日本酒」 を目指し、若手女性蔵人が中心になって企画した純米大吟醸「マロラク」。 kigawaya.com/sake/tate/mlf.… #木川屋 #楯の川 #楯野川 #純米大吟醸 #出羽燦々 #マロラクティック発酵 #地酒 #山形地酒 #酒田 #山形 pic.twitter.com/fW5KWO6N2c

山形の地酒専門店 木川屋@kigawaya

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