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謎の飲み比べをしている。 残草蓬莱×秀よし×みむろ杉 共通項は無いどころか地域も造りもバラバラな酒達なんだが、どれも変な方向から酸味が飛んでくるのが面白い。 しかもどれも嫌な酸味じゃ無いんだよな。この辺飲んでみると、酸味も在り方次第だと考えさせられる。 #古代酒ダブル pic.twitter.com/i6XFa3mBmU

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古代米ダブル@kodaimai2

みんなのコメント

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酸味の使い方の上手い銘柄は美味しい蔵元が多いイメージ(^∇^)からの(。・ω・)ノこんばんは😃🌃

Mギース賞@mgeese

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