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明日も生ハム教室のお客様がいらっしゃいます🥰 一日一回、日差しが傾いた時間帯に生ハム保管棚に柔らかい日差しが届きます。 そのタイミングで空気を入れ替え、日光浴をさせ、サラミちゃんも原木ちゃんも絶好調❣️❣️ #ノンカビ製法 #生ハム #生ハム作り #自家製 #生ハムを科学的に考える pic.twitter.com/7BD3gVz0Mf

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ゆみ@料理家@YumiOsugi

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