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ディープチャイナ関西支部の浜井さんが北京旅行へ。どんな報告を?と思っていたら、驚くほど安い北京の粉モノ小吃の世界でした。焼餅は小麦粉生地を焼いたパンのようなもので、北京のものは表面にゴマをまぶしたゴマパンだそう。まさに究極の素朴な味わいですね(中村) deep-china.tokyo/walk-and-eat/2…

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東京ディープチャイナ@Tokyodeepchina

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