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たまにガッツリ食べたくなる羊肉。  オーブン用パンにオリーブオイルを塗り、刻みにんにく、骨付きのぶつ切り肉、ヒマラヤ塩、クミン、粗挽き胡椒と乗せ、焼く。  自身の脂で外側カリカリになったら完成。手に持ってかぶりつく!心は遥か西域の東トルキスタンへと飛んでいく! pic.twitter.com/s0nyRBbKGD

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Beywak‹‹べ〜わく››@Beywaku

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