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今回、初めて生のイワシから煮干し作ったんです。イワシ茹でる段階で沸騰させちゃって失敗なんですが、、、 目茶苦茶美味い!!!! 買って来たんと比べ物にならんのは多分、ワタ取ってから煮たんと、生の状態から煮る前に1回湯霜したから☺ 特上、この煮干し #レゴラー料理部 pic.twitter.com/d6DjL17PIm

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レゴグチ(hiebowのレゴグチ)@hiebow2

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