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ごはんのことも、洗濯物のこともおっしゃる通りです！ たまり漬けは、醤油ベースの漬け汁に漬けたお漬物です。「たまり」は本来、味噌を作るときの上澄みの液みたいなもの。たまり醤油とも言うみたいです。でもこのたまり漬けは、醤油と醗酵調味料を入れて作った漬け汁だと思います。
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