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千葉県船橋市の北欧料理店Once Upon a timeです。デンマークを代表する伝統的な食べ物といえば誰もが思い浮かべるのがオープンサンドイッチ。Roast beef smørrebrødはパンの上にローストビーフの他様々な具材がトッピングされており、視覚的な魅力も充分。美味し~い!#デンマーク🇩🇰 pic.twitter.com/2QZdH7RltJ

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kazuhiro negawa@panditabo

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食前酒にはミードを注文。蜂蜜から作られるお酒で食事の前にリラックスするのに最適。今回は秩父産という国産ミードを頂きましたが甘すぎず強すぎずでいい感じに気持ちよくなれます。そして御覧の通り、お店がとても良い雰囲気で、店内にはずっと北欧トラッドが静かに流れていました🇩🇰 pic.twitter.com/EmCDLvEa1Y

kazuhiro negawa@panditabo

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わぁ! なんかいい感じのお店だね😊 行ってみたいな。 船橋か…✍️😁

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