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ホタテは寒い海に生息しており日本では北海道や青森などが主な産地。ホタテの養殖が最初にはじまったのも北海道だそう。今ではホタテ漁は安定した産業になっています。安定的な水揚げをおこなう漁が可能になり、「獲る漁業」から「育てる漁業」へ。#ホタテ豆知識 #ホタテ #SDGs #Nikalfresh # pic.twitter.com/oBRjmScDw6

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ホタテニュース@nikalfresh2023

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