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2日目のスパイスカレーです。 よく酸味が強めに残るという人がいますが、ホールトマトを強火に近い中火にかけると酸味が飛びます。あと、トマトの量をちょっと少なくするといいです。 #おうちごはん #カレー #インド料理 #ネパール料理 pic.twitter.com/BTmfF4dKb6

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ハンキー・ドリー・ハンク@H_D_Hank

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