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春をシーズンとするレタスの中でも、初夏に近い時期に最盛期を迎える「ロメインレタス」。 しゃきっとジューシーな食感が特徴です。 力強い味わいのため、濃厚な「シーザーサラダ」に最適。放射状に切ってマヨネーズでさっと焼いてもおいしいですね。 🔗markmag.jp/2018/04/food36… #FOOD365

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