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こんにちは。本日の #平川弁当 鯉のぼり寿司。干し椎茸.牛蒡.人参.揚げを細かく刻む→#弓削多醤油 濃口醤油2種ブレンド+水+和風出汁+味醂+酒+楚糖に具材を混ぜレンチン→具材の汁気がなくなるまでレンチン→冷ます→酢飯に合わせる 4/27(土)▼営業時間 前橋本店 10時〜18時 松屋銀座店 11時~20時 pic.twitter.com/wzDVAlPO71

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職人醤油@s_shoyu

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