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出汁は真面目に取ると大変ですが、昆布と煮干しを入れて煮込むだけで、とりあえずとることもできます。沸騰して5分程度したら火を止めて完成です。冷ました煮干しと昆布に醤油とごま油をかけるだけで、おつまみにもなります。 #調理法 #簡単レシピ #レシピ #お料理メモ

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