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昨日は息子の急な帰省💨 先日、仲良しさんから貰った筍を使いジャージャー麺に😋 これ、今日の息子Lunch🍴 フライパンに胡麻油 →刻み大蒜2片→豚挽肉200g →刻み筍150g→☆たれ →水溶き片栗粉でとろみ ↓作り方つづく #あわてん坊の台所 #Cookpadあわてん坊の奥さん pic.twitter.com/SHxwX4f3nN

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あわてん坊の奥さん@awatenbowokusan

4月28日(日) 14:25

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胡瓜は粗塩で板摺したら水洗いキッチンペーパーで拭き三等分に輪切りそれぞれ縦半分にし、水っぽくならないように種をスプーンで取ってから千切りへ😅

あわてん坊の奥さん@awatenbowokusan

4月28日(日) 15:27

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豚挽肉と筍に微塵切り椎茸3個加えてました😅 ☆たれ水180cc 甜麺醤大さじ3 酒大さじ1 砂糖・醤油各小さじ1 鶏ガラスープ素小さじ1強すりおろし生姜・大蒜各小さじ1 豆板醤好みで皿に茹でた太麺を盛り付けたら肉だね→胡瓜→糸唐辛子→白胡麻好みで辣油をかけて😋

あわてん坊の奥さん@awatenbowokusan

4月28日(日) 14:39

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