豚挽肉でハンバーグ🐷 微塵切り玉葱(大)1/2個 →飴色に炒め→冷ます 豚挽肉300g+卵1個+塩胡椒 練り合わせ →パン粉1/2cup+牛乳大さじ5位 +飴色玉葱+好みでナツメグ →中火で両面焼き →アルミホイル被せ 湯50cc入れ蒸し焼き →青紫蘇・大根おろし・白胡麻 豚汁🐷 #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/5JW5wTVFho

今夜は焼売 豚挽肉300g+卵1個+塩胡椒 +微塵切り新玉葱1/3個 (塩少量振り水気拭く)+たれ ※+あれば微塵切り椎茸 →包む→冷凍グリンピース →8分位蒸す ☆たれ オイスターソース・おろし生姜 各大さじ2/3 胡麻油大さじ1/2 醤油・きび砂糖小さじ各2/3 #あわてん坊の台所 #おうちごはん 詳細はCookpadへ pic.twitter.com/hbvMDFYz80

朝から鼻歌が続く 「猫になり～た～い～～♫」 今夜は私の嫌いなトンテキ🐷💦 油でスライス大蒜炒め 筋切り→叩いた豚肉→塩胡椒 小麦粉振り焼く→たれ ☆たれ 味醂・ケチャップ各大さじ1 醤油・ウスターソース 各大さじ1/2 オイスターソース・きび砂糖 各小さじ1 #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/HcDvRUGTMS

大根・竹輪・すき昆布の煮物♪ 大根は1.5cm幅に切り皮剥く 両面にきび砂糖小さじ1振り ラップ→レンチン8分位 鍋にたれ+大根+竹輪+すき昆布 キッチンペーパーで落し蓋 →蓋→弱火15分→火止め10分 ☆たれ 酒・味醂大さじ3 醤油大さじ1.5 水500cc 鰹だし1袋 塩少々 #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/TgDfBIe64P

血液サラサラ効果期待♪ 新玉葱の酢漬け🧅 小鍋に☆たれを入れ 沸騰させたら 火を止め冷ます 昆布は除去 新玉葱1個は半分に切り 薄切り 塩・砂糖 各1つまみ混ぜ 5分おき、水気拭き たれへ ☆たれ 純米酢 150cc 蜂蜜 大さじ2 昆布5cm位 #あわてん坊の台所 #Cookpadあわてん坊の奥さん #酢玉葱 pic.twitter.com/kADYKGGx6k

Lunchは… クロックムッシュ🥪 食パン1枚を半分に切り 切った2枚の表面に ホワイトソース塗り 片方にはちぎったハム2枚 ホワイトソースを重ね もう1枚をそのまま上に重ね 上にとろけるチーズをかける 180℃のトースターで焼く ☆ホワイトソース作り方 ↓つづく #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/0nmWKvP9f8

Lunchは… なんちゃてじゃーじゃー麺🍴 豆板醤も入れたの忘れ、 辣油を入れたら超辛い😱💦 作り方は… かばねやんで載せないので こちらで↓😅 #Cookpadあわてん坊の奥さん #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/6S8pH1TTad

蛸ご飯(米2合分) 蛸足20cm×2本薄切り 小鍋に調味料→ひと煮立ち 薄切り蛸入れ軽く煮→ザルへ 炊飯器に洗った米+煮汁 +水(米2合の水加減) 千切り生姜1片+油揚げ1枚 +昆布5cm+出汁パック →炊飯→蛸混ぜる ☆調味料 味醂・酒各大さじ2 醤油大さじ1.5 水大さじ1 #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/fNYStmyCkh

貰った筍は 勿論、筍ご飯にも😁 まだ少し余ってるから 早く食べないと… 変な焦りミッション作動中💨 筍200g・油揚げ1枚・冷凍牛蒡 をたれで煮 汁+水で米２合の水加減 具材を乗せ炊飯 ☆たれ 醤油・酒・味醂各大さじ2 ほんだし大さじ1/2 きび砂糖小さじ2 水200cc #おうちごはん #あわてん坊の台所 pic.twitter.com/5hHjdXA3kv

昨日は息子の急な帰省💨 先日、 仲良しさんから貰った筍を使い ジャージャー麺に😋 これ、今日の息子Lunch🍴 フライパンに胡麻油 →刻み大蒜2片→豚挽肉200g →刻み筍150g→☆たれ →水溶き片栗粉でとろみ ↓作り方つづく #あわてん坊の台所 #Cookpadあわてん坊の奥さん pic.twitter.com/SHxwX4f3nN

今朝、息子が急に帰省😲 急遽、始発新幹線の迎えへ🚗💨 目に入る岩手県の雄大な 新緑の山々に癒されながら～♪ 朝食は… 宮城県産生びんちょう鮪漬け 生わかめと豆腐の味噌汁 😁 ☆漬けたれ 醤油大さじ3 味醂・酒 各大さじ2 2分位煮きり冷やす →鮪は10分漬ける #あわてん坊の台所 #おうちごはん pic.twitter.com/IgxdQheLuK