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京都は歴史が長すぎていつも和菓子は何を試せば良いのか分からず途方に暮れます。
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それぞれの好み等もありますし、和菓子との突然の出会いも楽しんでみると良いも知れません。お茶席、お土産、店頭で何となく気になって、等々の 一期一会を楽しんでみられては🍵 pic.twitter.com/x9BDbAsnNC
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ものすごく高いお菓子だけど、清浄歓喜団はいかがですか?インドから伝わった菓子がカルダモンがシナモンに置き換わった代物です。shop.kameyakiyonaga.co.jp/?pid=150862038
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要予約でテイクアウトのみ、という京都市民以外には手出しが難しい菓子店が1503年創業の川端道喜。 ホームページもありませんが、東京の高島屋には時折入荷します。 特に正月の大使拝謁の儀式にお土産で配られた花びら餅はご記憶でしょう。 これはとらや・川端道喜で製造されたものです。 pic.twitter.com/OWuE3aD85h