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春の夜飯 忙しい毎日だが、手打ちうどんを打つ。たっぷりゆでて、おつゆに薬味(きざみねぎ、七味とうがらし)を添える。にんじん、ごぼう、さつまはてんぷらにし、かき揚げにはねぎと桜えびを使う。 『聞き書 埼玉の食事』 北足立台地の食より knowchi.jp/archives/4639 #農文協 pic.twitter.com/Ng0TJOXSC2

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日本の食生活全集@imgnbkpro

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