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#鯛の鯛図鑑 #アカムツ (スズキ目ホタルジャコ科) 名前に「ムツ」と付きますがムツ科ではなくホタルジャコ科です 口の中が黒いため「ノドグロ」とも呼ばれます 大平洋にも生息していますが日本海側で多く漁獲されています 脂の乗った高級魚で煮つけがとてもおいしかったです #さかなの日賛同メンバー pic.twitter.com/qbDxCPqG6m
メニューを開く#鯛の鯛図鑑 #アカムツ (スズキ目ホタルジャコ科) 名前に「ムツ」と付きますがムツ科ではなくホタルジャコ科です 口の中が黒いため「ノドグロ」とも呼ばれます 大平洋にも生息していますが日本海側で多く漁獲されています 脂の乗った高級魚で煮つけがとてもおいしかったです #さかなの日賛同メンバー pic.twitter.com/qbDxCPqG6m
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