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そういえば、相馬家菩提寺にも茶の木。 5、60年前はお寺のお茶はお寺で作られていたと。 pic.twitter.com/cEXq701iI3

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ちえ@kirishimaonsen

鹿児島では生垣に「チャノキ」を植えている家も多く、ひと昔前はこれを摘んで釜炒り茶を作る人がたくさんいました。そのための大きな釜が家の納屋にあり、自家用のお茶は自分たちで作っていました。 釜炒り茶は大きな釜でなく、家庭のフライパンやホットプレートでも作れるそう。習ったのでまとめます

hiroko 💉💉💉💉💉💉😷@slowslowfood

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