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浸かり方は常温か冷蔵庫で全然違うので、温度によります。夏のきゅうりなんて半日で浸かります。 水分が多くなると腐りやすくなるので昆布の粉末、唐辛子、塩、椎茸パウダー、ぬかを足しています。塩はマスト。 意外なオススメは新生姜、ズッキーニ、長芋です。宜しければ参考にしてください🤗 pic.twitter.com/OgK7Dgz2VN

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みんなのコメント

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ありがとうございます😊 ズッキーニ、新生姜、長芋 _φ(・_・

初鹿明博@AkiHatsushika

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