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理想的な食堂で餃子ラーメン。すっきりしたスープに中太麺。モチっとした餃子をかじると中からじゅわっと肉汁が。肉汁をこぼさぬよう餃子をレンゲにのせて、ラーメンスープをすくって一緒に口に運ぶと得も言われぬ旨さ。チャーシューは赤身のシンプルなタイプ。トロトロ系は苦手。こういうのがいい。 pic.twitter.com/EnWq1A2CP0
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