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フリカッセは調べるとクリーム煮と出てくるけど、 コートドールのセップ茸のフリカッセは、バターで優しく焼いただけの調理法なのよね。

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みんなのコメント

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ディアボラ風とディアブル風を混同しているのかたまに同じ名前なのに違う料理が出てくることとかありますね

IXA ≧ザフィーアVer.1.491@IXA260914

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