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★★★★½ ⁦@RW_Kitchen⁩ にて ⁦@CraftBit2024⁩ の #コンソメラーメン 。コンソメの調理技法を取り入れたスープは旨味満点。キノコ効果で芳醇な香がムンムン。食べ応えは中太手揉麺が担当。具材も低温調理の豚肩ロース叉焼,蓮根,セミドライトマト,エリンギと実に豪華。 instagram.com/p/C6dl1GmyN1l/…

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拉麺老師 / Lamian Laoshi(旧:四つ星ラーメン店BOT)@lamian_laoshi

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